fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Mas-Saint-Chély
Mas-Saint-Chély, située dans le département de la Lozère, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés doux. Ce climat est influencé par l'altitude moyenne de la commune, qui est de 970 mètres.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement annuel d'environ 2 200 heures, favorisant le développement de la végétation locale.
Températures : Les températures moyennes annuelles oscillent autour de 12°C. Les hivers peuvent être rigoureux, tandis que les étés restent généralement tempérés.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes s'élèvent à environ 900 mm, réparties tout au long de l'année, avec une légère augmentation en automne.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, avec des vitesses moyennes variant entre 10 et 15 km/h, et des rafales pouvant atteindre 40 km/h.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Lozère (48)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 48210
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 970 mètres
Superficie : 5754 hectares
Coordonnées GPS : 44.30912828749332° N, 3.4143985007958757° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Mas-Saint-Chély
Mas-Saint-Chély est située sur le causse Méjean, un plateau calcaire caractéristique des Grands Causses. L'altitude de la commune varie entre 800 et 1 156 mètres, avec un point culminant au puech d'Alluech. Cette topographie accidentée influence directement le climat local, en accentuant les variations de température et en favorisant des microclimats propices à certaines cultures et élevages.
Types de Sols de Mas-Saint-Chély
Les sols de Mas-Saint-Chély sont principalement argilo-calcaires, résultant de la nature calcaire du causse Méjean. Ces sols, riches en éléments nutritifs, offrent une bonne capacité de rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette combinaison est idéale pour les pâturages destinés à l'élevage ovin, notamment pour la production de fromages AOP tels que le Roquefort.
L'activité agricole de Mas-Saint-Chély
L'agriculture à Mas-Saint-Chély est dominée par l'élevage ovin, bénéficiant des vastes pâturages offerts par le causse Méjean. Les conditions climatiques et pédologiques de la région sont particulièrement adaptées à cette activité, permettant la production de fromages renommés.
- Produits phares :
- Roquefort : Fromage à pâte persillée élaboré à partir de lait de brebis, bénéficiant d'une AOP. Sa production est intimement liée aux conditions d'élevage locales.
- Bleu des Causses : Autre fromage à pâte persillée, également en AOP, produit à partir de lait de vache. Il tire son caractère des conditions climatiques et des pâturages spécifiques de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Mas-Saint-Chély
Mas-Saint-Chély est située dans une zone de production de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Roquefort (AOP) : Fromage à pâte persillée fabriqué exclusivement à partir de lait de brebis de race Lacaune. Affiné dans les caves naturelles de Roquefort-sur-Soulzon, il est reconnu pour sa saveur unique et sa texture fondante.
- Bleu des Causses (AOP) : Fromage à pâte persillée élaboré à partir de lait de vache, affiné dans des caves naturelles des Causses. Il se distingue par son goût prononcé et sa texture crémeuse.
Sources
- terre-net.fr – Terre-net.fr : Données météorologiques agricoles
- petitfute.com – Petit Futé : Informations sur les produits gourmands et spécialités locales
- inao.gouv.fr – INAO : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune
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