La Météo agricole et le Climat de Saint-Gal
Saint-Gal, située dans le département de la Lozère, bénéficie d'un climat montagnard caractérisé par des hivers froids et des étés doux.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec des périodes nuageuses fréquentes, influençant la croissance des cultures.
Températures : Les températures varient considérablement, avec des hivers où le thermomètre peut descendre en dessous de 0°C et des étés atteignant rarement des températures élevées.
Précipitations : Les précipitations sont régulières tout au long de l'année, avec une probabilité accrue de neige en hiver, ce qui est bénéfique pour les réserves en eau des sols.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du nord-ouest, apportant une fraîcheur notable, surtout en matinée.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Lozère (48)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 48700
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 1083 mètres
Superficie : 984 hectares
Coordonnées GPS : 44.66773978306233° N, 3.415924935956272° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Gal
Située à une altitude de 1 083 mètres, Saint-Gal présente un relief vallonné typique des zones de moyenne montagne. Cette topographie influence directement le climat local, en favorisant des températures plus fraîches et des précipitations accrues, éléments déterminants pour les pratiques agricoles locales.
Types de Sols de Saint-Gal
Les sols de Saint-Gal sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition, combinée au climat montagnard, est propice à la culture de prairies naturelles et à l'élevage bovin.
L'activité agricole de Saint-Gal
L'agriculture à Saint-Gal est dominée par l'élevage bovin, notamment pour la production laitière. Les conditions climatiques et la qualité des prairies naturelles permettent de produire un lait riche, utilisé dans la fabrication de fromages renommés.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Gal
- Bleu d'Auvergne (AOP) : Ce fromage à pâte persillée est élaboré à partir de lait de vache produit dans des zones de moyenne montagne, similaires à celles de Saint-Gal. Il se distingue par sa texture fondante et ses arômes délicats de sous-bois et de champignons sauvages.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Bleu d'Auvergne AOP
- produits-laitiers.com – Produits Laitiers : Détails sur le Bleu d'Auvergne AOP
- fromages-aop-auvergne.com – Association des fromages AOP d'Auvergne : Informations sur le Bleu d'Auvergne AOP
- produits-regionaux-aop-aoc.fr – Produits régionaux AOP - AOC : Détails sur le Bleu d'Auvergne AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur le Bleu d'Auvergne
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