fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Ours (63230)
Saint-Ours, située dans le département du Puy-de-Dôme en région Auvergne-Rhône-Alpes, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés doux. Ce climat est influencé par l'altitude de la commune, variant de 596 à 1 202 mètres, avec une moyenne de 867 mètres.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement modéré, typique des régions montagneuses, avec des périodes ensoleillées plus fréquentes en été.
Températures : Les températures moyennes annuelles sont relativement fraîches, avec des hivers où les minimales peuvent descendre en dessous de 0°C et des étés où les maximales atteignent rarement des valeurs élevées.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une tendance à des cumuls plus importants en automne et en hiver, contribuant à une humidité constante favorable à certaines cultures.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du nord-ouest, avec des rafales plus marquées en hiver, influençant la sensation thermique ressentie par les habitants et les cultures.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Puy-De-Dome (63)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 63230
- Population (2020) : 1600
Altitude Moyenne : 867 mètres
Superficie : 5579 hectares
Coordonnées GPS : 45.83914956037305° N, 2.915451466859605° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Ours (63230)
La commune de Saint-Ours présente une topographie variée, caractérisée par des reliefs volcaniques et des plateaux. Cette diversité topographique influence directement le climat local, en créant des microclimats propices à différentes pratiques agricoles. Les zones en altitude sont souvent plus exposées aux vents et aux précipitations, tandis que les vallées bénéficient d'une protection naturelle, offrant des conditions plus clémentes pour certaines cultures.
Types de Sols de Saint-Ours (63230)
Les sols de Saint-Ours sont principalement d'origine volcanique, riches en minéraux et bien drainés. Cette composition favorise la culture de prairies naturelles et de certaines céréales adaptées aux conditions locales. Par exemple, les zones autour du Puy de Lemptégy présentent des sols particulièrement fertiles, propices à l'élevage et à la production laitière.
L'activité agricole de Saint-Ours (63230)
L'agriculture à Saint-Ours est dominée par l'élevage bovin, notamment pour la production laitière. Les prairies naturelles, favorisées par le climat et la topographie, offrent un pâturage de qualité pour le bétail. Cette activité est étroitement liée à la production de fromages renommés, bénéficiant de labels de qualité.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Ours (63230)
Parmi les produits phares issus de l'agriculture locale, on trouve :
- Bleu d'Auvergne (AOP) : Ce fromage à pâte persillée est élaboré à partir de lait de vache, offrant une saveur douce et crémeuse.
- Fourme d'Ambert (AOP) : Fromage à pâte persillée, la Fourme d'Ambert est l'une des plus anciennes AOP de France, caractérisée par une texture souple et un goût délicat.
- Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, le Saint-Nectaire est reconnu pour sa croûte fleurie et son goût subtil de noisette.
Ces fromages, produits dans la région, bénéficient des conditions climatiques et des pâturages de qualité de Saint-Ours, contribuant à leur renommée et à leur qualité exceptionnelle.
Sources
- terre-net.fr – Terre-net : Informations météorologiques agricoles
- petitfute.com – Petit Futé : Produits gourmands et spécialités locales
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- sencrop.com – Sencrop : Prévisions météo agricoles
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune
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