La Météo agricole et le Climat de Sayat (63530)
Sayat, située dans le département du Puy-de-Dôme, bénéficie d'un climat océanique avec été tempéré (classification de Köppen : Cfb). Ce climat se caractérise par des étés modérément chauds et des hivers relativement doux, avec des précipitations réparties tout au long de l'année.
Ensoleillement : En 2023, Sayat a enregistré 2 091 heures d'ensoleillement, soit environ 87 jours de soleil, légèrement au-dessus de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 11,0 °C, avec des variations saisonnières notables. En 2023, la commune a connu des températures maximales atteignant 40,4 °C et des minimales descendant jusqu'à -7,9 °C.
Précipitations : Le cumul annuel moyen des précipitations est de 770 mm, répartis sur environ 160 jours de pluie par an. En 2023, Sayat a enregistré 515 mm de précipitations, ce qui est inférieur à la moyenne nationale de 828 mm.,
Vents : Les vents à Sayat sont généralement modérés. En 2023, la vitesse maximale du vent enregistrée a été de 126 km/h, inférieure au record national de 184 km/h.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Puy-De-Dome (63)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 63530
- Population (2020) : 2200
Altitude Moyenne : 619 mètres
Superficie : 841 hectares
Coordonnées GPS : 45.83880050161347° N, 3.034481829729423° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 3
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 164 hectares
- SAU par exploitation : 55 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 322 €
- PAC par exploitation : 17 579 €
- Total subventions PAC de la ville : 52 738 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Sayat (63530)
Sayat est une commune rurale de montagne située dans le Massif central, avec une altitude variant entre 390 mètres et 818 mètres, pour une altitude moyenne de 604 mètres. Cette topographie accidentée influence directement le climat local, notamment en termes de précipitations et de températures. Les zones en altitude peuvent connaître des températures plus fraîches et des précipitations plus abondantes, tandis que les vallées bénéficient de conditions plus clémentes.
Types de Sols de Sayat (63530)
La diversité topographique de Sayat se traduit par une variété de types de sols. Les zones en altitude sont souvent constituées de sols volcaniques, riches en minéraux, favorisant la culture de certaines céréales et de la vigne. Les vallées et plaines présentent des sols alluviaux, plus fertiles, propices aux cultures maraîchères et aux prairies pour l'élevage. Par exemple, les environs du hameau d'Argnat, situé à une altitude plus basse, sont connus pour leurs terres agricoles fertiles.
L'activité agricole de Sayat (63530)
Sayat compte trois exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 164 hectares. Les principales activités agricoles de la commune incluent l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de céréales adaptées au climat tempéré de la région. La présence de prairies naturelles et de sols fertiles favorise l'élevage, tandis que les conditions climatiques permettent la culture de céréales comme le blé et l'orge.
Les produits AOP/AOC/IGP de Sayat (63530)
Bien que Sayat ne produise pas directement de produits labellisés, sa proximité avec des zones de production renommées permet aux habitants de bénéficier de produits de qualité.
- Cantal (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait de vache, avec une saveur douce à forte selon l'affinage.
- Côtes d'Auvergne (AOC) : Vins produits à partir de cépages comme le gamay et le pinot noir, offrant des rouges fruités et des blancs frais.
- Fourme d'Ambert (AOP) : Fromage bleu à pâte persillée, doux et crémeux, fabriqué à partir de lait de vache.
- Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, au goût subtil de noisette, fabriqué à partir de lait de vache.
- Salers (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, au goût prononcé, fabriqué à partir de lait de vache de race Salers.
Sources
- linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques de Sayat en 2023
- mellifere.com – Mellifere.com : Analyse climatique de Sayat
- annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Informations géographiques et topographiques de Sayat
- fr.weatherspark.com – Weather Spark : Données météorologiques moyennes pour Sayat
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Sayat
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