La Météo agricole et le Climat de Saint-Sorlin-d'Arves
Saint-Sorlin-d'Arves, située dans le département de la Savoie, bénéficie d'un climat montagnard caractérisé par des hivers froids et des étés frais. Ce type de climat influence directement les activités agricoles locales, notamment l'élevage et la production fromagère.
Ensoleillement : En 2024, la commune a enregistré 1 616 heures d'ensoleillement, soit environ 67 jours de soleil, ce qui est légèrement inférieur à la moyenne nationale de 1 752 heures.
Températures : La température moyenne annuelle en 2024 était de 13,0 °C, en hausse par rapport aux 11,4 °C enregistrés en 1999. Les mois d'été, notamment juillet, affichent des températures moyennes autour de 11,4 °C, tandis qu'en janvier, elles descendent à environ -7,6 °C.,
Précipitations : La commune a reçu 1 259 millimètres de précipitations en 2024, dépassant la moyenne nationale de 938 millimètres. Les mois les plus pluvieux sont généralement juin, avec une moyenne de 157 mm de précipitations.,
Vents : La vitesse maximale du vent enregistrée en 2024 était de 130 km/h, principalement en automne, ce qui est inférieur à la moyenne nationale de 155 km/h.
Informations
- Région : Rhône-Alpes
- Département : Savoie (73)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 73530
- Population (2020) : 300
Altitude Moyenne : 2176 mètres
Superficie : 4439 hectares
Coordonnées GPS : 45.20106584658237° N, 6.201883321385448° E
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La Topographie de Saint-Sorlin-d'Arves
Située au pied du col de la Croix-de-Fer, dans le massif de l'Arvan-Villards, Saint-Sorlin-d'Arves s'étend sur une superficie de 4 439 hectares, avec une altitude moyenne de 2 176 mètres. Cette topographie montagneuse, caractérisée par des pentes abruptes et des vallées encaissées, influence fortement le climat local, entraînant des variations de température et des précipitations abondantes. Le glacier de Saint-Sorlin, situé sur le versant est du pic de l'Étendard, est un élément notable du paysage, bien que son recul soit observé en raison du réchauffement climatique.
Types de Sols de Saint-Sorlin-d'Arves
Les sols de Saint-Sorlin-d'Arves sont principalement composés de sols alpins typiques des régions montagneuses, caractérisés par une faible profondeur et une forte teneur en matières minérales. Ces sols, souvent caillouteux et bien drainés, sont adaptés à la végétation alpine et aux pâturages d'altitude. Par exemple, les alpages situés autour du glacier de Saint-Sorlin offrent des conditions idéales pour l'élevage bovin, contribuant à la production de fromages locaux tels que le Beaufort.
L'activité agricole de Saint-Sorlin-d'Arves
L'agriculture à Saint-Sorlin-d'Arves est dominée par l'élevage bovin destiné à la production laitière. Les conditions climatiques et topographiques favorisent les pâturages d'altitude, essentiels pour l'alimentation des troupeaux. La Coopérative laitière de la vallée des Arves, située dans le hameau de Malcrozet, collecte le lait auprès d'une trentaine d'éleveurs locaux pour produire le célèbre Beaufort AOP. Cette production fromagère est complétée par la fabrication d'autres spécialités locales, telles que la tomme de Savoie et la raclette de Savoie.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Sorlin-d'Arves
- Beaufort AOP : Surnommé le "Prince des Gruyères", ce fromage à pâte pressée cuite est fabriqué à partir de lait cru de vache. La Coopérative laitière de la vallée des Arves produit environ 5 000 meules par an, récompensées par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2023.
- Raclette de Savoie IGP : Fromage à pâte pressée non cuite, la raclette de Savoie est produite dans la région et bénéficie d'une indication géographique protégée, garantissant son origine et sa qualité.
- Tomme de Savoie IGP : Ce fromage à pâte pressée non cuite est également produit localement et bénéficie d'une indication géographique protégée, assurant son authenticité et son lien avec le terroir savoyard.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Saint-Sorlin-d'Arves en 2024
- fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Informations sur le climat de Saint-Sorlin-d'Arves
- sybelles.ski – Les Sybelles : Informations sur la fromagerie coopérative de la vallée des Arves
- ledauphine.com – Le Dauphiné : Récompenses des produits savoyards au Concours Général Agricole 2022
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine de Saint-Sorlin-d'Arves
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