fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Colomban-des-Villards
Saint-Colomban-des-Villards, située dans le département de la Savoie, présente un climat montagnard caractérisé par des hivers froids et neigeux, et des étés doux.
Ensoleillement : La commune bénéficie d'un ensoleillement variable selon les saisons, avec des périodes estivales généralement bien ensoleillées, favorisant la croissance des pâturages.
Températures : Les températures moyennes annuelles oscillent autour de 7°C. Les mois les plus chauds, comme juillet, atteignent en moyenne 17°C, tandis que les mois les plus froids, tels que janvier, descendent à environ -3°C.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes s'élèvent à environ 1 200 mm, avec un pic en novembre. Les chutes de neige sont fréquentes en hiver, contribuant à l'enneigement des alpages.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, avec des rafales plus intenses en hiver, influençant la répartition de la neige et l'érosion des sols.
Informations
- Région : Rhône-Alpes
- Département : Savoie (73)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 73130
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 1983 mètres
Superficie : 8043 hectares
Coordonnées GPS : 45.26658104282141° N, 6.183037060854164° E
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La Topographie de Saint-Colomban-des-Villards
La commune s'étend sur une superficie de 8 043 hectares, avec une altitude variant de 955 mètres à 2 908 mètres. Cette topographie accidentée, caractérisée par des vallées encaissées et des sommets élevés, influence directement le climat local en créant des microclimats et en favorisant des précipitations orographiques.
Types de Sols de Saint-Colomban-des-Villards
Les sols de Saint-Colomban-des-Villards sont principalement composés de formations cristallines et sédimentaires, résultant de l'érosion des massifs alpins. Ces sols, souvent peu profonds et caillouteux, sont bien drainés, ce qui est favorable à la croissance de prairies alpines. Par exemple, les alpages situés à proximité du col du Glandon présentent ces caractéristiques, offrant des pâturages de qualité pour l'élevage bovin.
L'activité agricole de Saint-Colomban-des-Villards
L'activité agricole principale de Saint-Colomban-des-Villards est l'élevage bovin, orienté vers la production laitière destinée à la fabrication du fromage Beaufort. Les conditions climatiques et topographiques locales, notamment les pâturages d'altitude, sont idéales pour l'élevage de races bovines adaptées à la montagne.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Colomban-des-Villards
- Beaufort (AOP) : Ce fromage à pâte pressée cuite est élaboré à partir de lait cru de vache. Il se présente sous la forme de meules de 20 à 70 kg, avec une croûte lisse de couleur jaune orangé. Le Beaufort est reconnu pour sa texture fondante et son goût fruité, résultant de l'alimentation des vaches dans les alpages riches en flore alpine.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur l'AOP Beaufort
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Saint-Colomban-des-Villards : Informations générales sur la commune
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Beaufort (fromage) : Détails sur le fromage Beaufort
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