fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Sansac-Veinazès
Sansac-Veinazès, située dans le département du Cantal en région Auvergne-Rhône-Alpes, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés doux. Cette typologie climatique influence directement les activités agricoles locales.
Ensoleillement : Les journées sont souvent marquées par une couverture nuageuse variable, influençant la durée d'ensoleillement.
Températures : Les températures maximales et minimales varient selon les saisons, avec des hivers froids et des étés doux.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une probabilité accrue de pluie en automne et en hiver.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du sud-est, avec des rafales pouvant atteindre des vitesses significatives, notamment en période hivernale.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Cantal (15)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 15120
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 663 mètres
Superficie : 1267 hectares
Coordonnées GPS : 44.74514104399397° N, 2.426556614940397° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 15
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 752 hectares
- SAU par exploitation : 50 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 861 €
- PAC par exploitation : 43 176 €
- Total subventions PAC de la ville : 647 643 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Sansac-Veinazès
La commune de Sansac-Veinazès s'étend sur une superficie de 1 267 hectares, avec une altitude moyenne de 663 mètres. Le relief est caractérisé par des collines et des vallées, offrant un paysage varié. Cette topographie influence le climat local, notamment en termes de variations de température et de précipitations selon l'altitude et l'exposition.
Types de Sols de Sansac-Veinazès
Les sols de Sansac-Veinazès sont principalement composés de formations volcaniques et granitiques, typiques du Massif Central. Ces sols, souvent riches en minéraux, sont propices à l'agriculture, notamment à l'élevage et à la culture de certaines céréales. Par exemple, les prairies naturelles sur ces sols favorisent la production de fourrages de qualité pour le bétail.
L'activité agricole de Sansac-Veinazès
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 752 hectares et 15 exploitations agricoles, l'agriculture joue un rôle central dans l'économie locale. Les principales activités agricoles incluent l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de céréales adaptées au climat montagnard.
- Produits phares :
- Fromages AOP : La production laitière locale contribue à l'élaboration de fromages renommés tels que le Cantal, le Bleu d'Auvergne et le Saint-Nectaire.
- Viande bovine : L'élevage bovin fournit une viande de qualité, appréciée sur les marchés régionaux.
Les produits AOP/AOC/IGP de Sansac-Veinazès
La commune est située dans une région riche en produits bénéficiant de labels de qualité.
- Cantal (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, le Cantal est l'un des plus anciens fromages français. Il se caractérise par une croûte dorée et une pâte ferme, offrant des arômes variés selon son affinage.
- Bleu d'Auvergne (AOP) : Ce fromage à pâte persillée est reconnu pour sa texture crémeuse et son goût prononcé, résultant d'un affinage soigné.
- Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, le Saint-Nectaire présente une croûte fleurie et une pâte souple, dégageant des arômes de noisette et de champignon.
Sources
- lameteoagricole.net – La Météo Agricole : Données météorologiques locales
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur les labels AOP/AOC/IGP
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Détails sur les produits sous indication géographique
- annuaire-mairie.fr – Annuaire des Mairies : Liste des produits AOP et IGP français
- fr.wikipedia.org – Sansac-Veinazès sur Wikipédia : Informations générales sur la commune
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