La Météo agricole et le Climat de Lacapelle-del-Fraisse
Lacapelle-del-Fraisse, située dans le département du Cantal, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés tempérés. Les précipitations y sont abondantes tout au long de l'année, avec une tendance à être plus marquées en automne et en hiver.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 2 216 heures d'ensoleillement, soit environ 92 jours de soleil, se positionnant au 1 374ᵉ rang national en termes d'ensoleillement.
Températures : La température annuelle moyenne est de 9,8 °C. Les hivers peuvent être rigoureux, avec des records de froid atteignant -10,3 °C, tandis que les étés restent modérés, le record de chaleur étant de 37,3 °C.
Précipitations : La commune a reçu 1 224 millimètres de pluie en 2023, dépassant la moyenne nationale de 828 mm. Les précipitations sont particulièrement élevées en automne et en hiver, avec des cumuls respectifs de 535 mm et 201 mm.
Vents : Les vitesses de vent maximales enregistrées en 2023 ont atteint 90 km/h en automne, avec des rafales notables en hiver à 86 km/h. Ces vents peuvent influencer les conditions météorologiques locales, notamment en augmentant la sensation de froid en hiver.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Cantal (15)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 15120
- Population (2020) : 300
Altitude Moyenne : 726 mètres
Superficie : 1537 hectares
Coordonnées GPS : 44.773078258370845° N, 2.430499702181004° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 13
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1113 hectares
- SAU par exploitation : 86 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 606 €
- PAC par exploitation : 51 908 €
- Total subventions PAC de la ville : 674 799 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Lacapelle-del-Fraisse
Située à une altitude moyenne de 726 mètres, Lacapelle-del-Fraisse est nichée sous le point culminant du canton de Montsalvy, les Trois Arbres, qui s'élève à 832 mètres. Cette topographie montagneuse contribue à des hivers froids et des étés tempérés, avec des précipitations abondantes, notamment en automne et en hiver.
Types de Sols de Lacapelle-del-Fraisse
Les sols de Lacapelle-del-Fraisse sont principalement composés de zones agricoles hétérogènes (39,5 %) et de prairies (25,6 %), avec une présence significative de forêts (33 %). Cette diversité de sols, combinée à la topographie montagneuse et au climat humide, favorise des activités agricoles variées, notamment l'élevage bovin pour la production de fromages AOP tels que le Cantal et le Bleu d'Auvergne.
L'activité agricole de Lacapelle-del-Fraisse
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 113 hectares et 13 exploitations agricoles, Lacapelle-del-Fraisse est principalement orientée vers l'élevage bovin. Les conditions climatiques et la qualité des prairies permettent la production de lait destiné à la fabrication de fromages AOP renommés.
- Produits phares :
- Cantal : Fromage à pâte pressée non cuite, le Cantal est l'un des plus anciens fromages français. Sa production nécessite un lait de qualité, issu de vaches élevées dans des conditions optimales, comme celles offertes par les prairies de Lacapelle-del-Fraisse.
- Bleu d'Auvergne : Fromage à pâte persillée, le Bleu d'Auvergne est apprécié pour sa texture crémeuse et son goût prononcé. La richesse des pâturages locaux contribue à la qualité du lait utilisé pour sa fabrication.
Les produits AOP/AOC/IGP de Lacapelle-del-Fraisse
- Cantal (AOP) : Ce fromage emblématique de la région est produit à partir de lait de vache cru ou pasteurisé. Il se distingue par sa croûte dorée et sa pâte ferme, offrant des arômes variés selon son affinage.
- Bleu d'Auvergne (AOP) : Fromage à pâte persillée, le Bleu d'Auvergne est fabriqué à partir de lait de vache. Sa texture onctueuse et son goût légèrement salé en font un produit prisé des amateurs de fromages bleus.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
- meteofrance.com – Météo-France : Prévisions météorologiques
- meteo60.fr – Météo60 : Prévisions météorologiques détaillées
- meteomedia.com – MétéoMédia : Historique météorologique
- fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations géographiques et topographiques
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