La Météo 4 oct. 2026
Sauvat15240
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Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
10km/h
32km/h
SSE
10km/h
32km/h
SE
5km/h
16km/h
E
5km/h
18km/h
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5km/h
13km/h
SSO
10km/h
23km/h
NE
10km/h
21km/h
NE
5km/h
16km/h
ENE
5km/h
19km/h
NE
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
70%
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3mm
70%
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0mm
70%
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3.6mm
70%
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0.6mm
70%
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12.2mm
70%
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8.2mm
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30%
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70%
30%
0mm
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50%
0mm
Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
07:51
19:27
7/8
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19:25
6/8
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4/8
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La Météo agricole et le Climat de Sauvat (15240)
Sauvat, située dans le département du Cantal, bénéficie d'un climat de montagne ou de marges de montagne, caractérisé par des hivers froids et des étés doux. Les précipitations y sont abondantes, particulièrement en automne et en hiver.
Ensoleillement : En 2024, Sauvat a enregistré 2 073 heures d'ensoleillement, soit environ 86 jours de soleil, surpassant la moyenne nationale de 1 752 heures.
Températures : La température moyenne annuelle est passée de 10,1 °C en 1999 à 11,4 °C en 2024, indiquant une légère tendance au réchauffement.
Précipitations : En 2024, la commune a reçu 1 282 millimètres de pluie, dépassant la moyenne nationale de 938 millimètres.
Vents : Les vitesses maximales de vent observées en 2024 ont atteint 101 km/h, avec des rafales plus fréquentes en automne.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Cantal (15)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 15240
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 576 mètres
Superficie : 1449 hectares
Coordonnées GPS : 45.30751125956144° N, 2.441723786710461° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 13
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1282 hectares
- SAU par exploitation : 99 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 543 €
- PAC par exploitation : 53 564 €
- Total subventions PAC de la ville : 696 335 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Sauvat (15240)
Située à une altitude moyenne de 576 mètres, Sauvat est bordée au nord-ouest par la Sumène et au sud-ouest par son affluent, le Marilhou. Cette topographie vallonnée influence le climat local, favorisant des précipitations abondantes et des variations thermiques marquées.
Types de Sols de Sauvat (15240)
Les sols de Sauvat sont principalement composés de prairies (67,6 %) et de zones agricoles hétérogènes (3,8 %), avec une couverture forestière de 28,5 %. Cette diversité de sols, combinée au climat montagnard, est propice à l'élevage et à la production laitière.
L'activité agricole de Sauvat (15240)
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 282 hectares et 13 exploitations agricoles, l'agriculture est un pilier de l'économie locale. Les principales activités incluent l'élevage bovin pour la production de lait et de viande, ainsi que la culture de prairies pour le fourrage.
Les produits AOP/AOC/IGP de Sauvat (15240)
Plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité sont associés à la région de Sauvat :
- Bleu d'Auvergne (AOP) : Fromage à pâte persillée, fabriqué à partir de lait de vache, reconnu pour sa saveur douce et crémeuse.
- Cantal (AOP) : L'un des plus anciens fromages français, à pâte pressée non cuite, offrant une palette de saveurs selon son affinage.
- Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, au goût subtil de noisette, produit dans une zone incluant Sauvat.
- Jambon d'Auvergne (IGP) : Salaison traditionnelle, séchée et affinée, caractérisée par une saveur délicate et une texture fondante.
- Porc d'Auvergne (IGP) : Viande de porc issue d'élevages respectant des critères stricts, garantissant une qualité supérieure.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques de Sauvat.
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Détails sur les produits AOP/AOC/IGP de la région.
- illicomesproduitslocaux.fr – Illico Mes Produits Locaux : Liste des producteurs locaux et produits disponibles autour de Sauvat.
- inao.gouv.fr – INAO : Informations officielles sur les appellations d'origine et indications géographiques protégées.
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations géographiques et topographiques sur Sauvat.
Comment fonctionne notre service de météo agricole pour Sauvat ?
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