Chicorée - Puna II
La chicorée est une espèce utilisée en fourrage offrant d'excellentes valeurs alimentaires, riche en nutriments, minéraux et tanins. Espèce très appétente et productive, elle offre un réel intérêt en été durant lequel sa tolérance à la sécheresse lui permet de continuer de produire contrairement à plusieurs espèces fourragères "classiques". Cette tolérance à la sécheresse lui vient de son systèle racinaire profond qui lui permet de puiser ses besoins dans des horizons plus éloignés.
C'est une espèce qui est à privilégier en pâturage car sa très forte teneur en eau rend sa conservation difficile.
- Nom scientifique : Cichorium intybus
- Famille : Astéracées
- Usage :
- Fourragère
- PMG moyen : 1,6 grammes
- Pérennité : 3 à 4 ans
- Densité de semis en pur : 5kg/ha
- Profondeur de semis : 1-2cm
- Associations fourragères : Ray-grass anglais, ray-grass hybride, brome, trèfle blanc, trèfle violet, ...
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