Météo agricole Dore L Eglise

Dore-l'Église s'étend sur une superficie de 2 735 hectares, avec une altitude moyenne de 707 mètres. Cette topographie vallonnée influence directement le climat local, en favorisant des microclimats propices à certaines cultures spécifiques.

Les sols de Dore-l'Église sont principalement composés de formations argilo-calcaires et limoneuses, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette diversité pédologique, combinée à la topographie variée, permet la culture de prairies et de pâturages adaptés à l'élevage.

Avec 24 exploitations agricoles et une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 992 hectares, l'agriculture occupe une place prépondérante à Dore-l'Église. Les principales activités agricoles incluent l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de prairies destinées au pâturage.

• Produits phares :
• Bleu d'Auvergne : Ce fromage à pâte persillée, bénéficiant d'une AOP, est élaboré à partir de lait de vache et se distingue par sa saveur douce et crémeuse.
• Fourme d'Ambert : Également sous AOP, cette fourme cylindrique est l'un des plus anciens fromages de France, caractérisée par une pâte persillée et une texture fondante.
• Saint-Nectaire : Fromage à pâte pressée non cuite, le Saint-Nectaire AOP est reconnu pour sa croûte fleurie et son goût subtil de noisette.

Les produits AOP/AOC/IGP de Dore-l'Église

Dore-l'Église est située dans une région riche en produits labellisés, témoignant de la qualité et de l'authenticité de son terroir.

• Bleu d'Auvergne (AOP) : Fromage à pâte persillée, il est fabriqué à partir de lait de vache et se distingue par sa saveur douce et crémeuse.
• Fourme d'Ambert (AOP) : Ce fromage cylindrique à pâte persillée est l'un des plus anciens de France, offrant une texture fondante et un goût délicat.
• Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, il est reconnu pour sa croûte fleurie et son arôme subtil de noisette.

• agryco.com – Météo agricole Dore-l'Église - 63220 : Données climatiques et agricoles
• annuaire-mairie.fr – Occupation des sols sur Dore-l'Église - Mairie de Dore-l'Église et son village : Informations sur la répartition des sols
• missionfranceguichet.fr – Dore-l'Église (63) : tourisme, culture et patrimoine : Détails sur les produits AOP/AOC/IGP
• meteociel.com – Meteociel - Prévisions météo pour Dore-l'Église (63220) : Prévisions météorologiques
• fr.wikipedia.org – Dore-l'Église : Informations générales sur la commune

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