fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat d'Ervy-le-Châtel
Ervy-le-Châtel, située dans le département de l'Aube en région Grand Est, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce type de climat se caractérise par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : La couverture nuageuse varie au cours de la journée, avec une probabilité d'ensoleillement atteignant 55% en fin d'après-midi.
Températures : Les températures moyennes journalières oscillent entre 16°C et 24°C, avec des maximales atteignant 24°C en milieu d'après-midi.
Précipitations : Les précipitations sont généralement faibles, avec une probabilité de pluie de 50% en début d'après-midi, diminuant progressivement en soirée.
Vents : Les vents soufflent à une vitesse moyenne de 15 km/h en journée, avec des rafales pouvant atteindre 35 km/h.
Informations
- Région : Champagne-Ardenne
- Département : Aube (10)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 10130
- Population (2020) : 1200
Altitude Moyenne : 140 mètres
Superficie : 2155 hectares
Coordonnées GPS : 48.05579451625195° N, 3.905329602862734° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 5
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 500 hectares
- SAU par exploitation : 100 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 322 €
- PAC par exploitation : 32 207 €
- Total subventions PAC de la ville : 161 036 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie d'Ervy-le-Châtel
Ervy-le-Châtel est perchée à une altitude moyenne de 140 mètres, s'étendant sur une superficie de 2 155 hectares. La commune est traversée par la rivière Armance, contribuant à la fertilité des terres environnantes.
Types de Sols d'Ervy-le-Châtel
Les sols d'Ervy-le-Châtel sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau et une richesse en minéraux essentiels. Cette composition est idéale pour les cultures fruitières et les prairies destinées aux pâturages laitiers.
L'activité agricole d'Ervy-le-Châtel
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 500 hectares et cinq exploitations agricoles, Ervy-le-Châtel se distingue par ses prairies verdoyantes propices à l'élevage laitier. Cette activité est renforcée par la présence de sols argilo-calcaires et un climat favorable.
Les produits AOP/AOC/IGP d'Ervy-le-Châtel
- Chaource (AOP/AOC) : Ce fromage à pâte molle et croûte fleurie est produit dans une aire géographique incluant Ervy-le-Châtel. Sa texture crémeuse et son goût délicat en font un produit phare de la région.
- Soumaintrain (IGP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, le Soumaintrain est également produit dans la zone englobant Ervy-le-Châtel. Son goût légèrement salé et sa texture onctueuse sont appréciés des amateurs de fromages.
Sources
- terre-net.fr – Terre-net : Données météorologiques agricoles
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- inao.gouv.fr – INAO - Chaource : Détails sur l'AOP Chaource
- inao.gouv.fr – INAO - Soumaintrain : Détails sur l'IGP Soumaintrain
- fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur Ervy-le-Châtel
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