La Météo 2 nov. 2025
Le Cayrol12500
-
Soleil
07:28 - 17:36
- 8/8
-
Vent
14km/h - 36km/h
- O
-
Humidité
92% - 90%
- 0.3mm
Min
8°
10°
Max
Min
5°
13°
Max
Min
5°
14°
Max
Min
10°
15°
Max
Min
9°
12°
Max
Min
7°
14°
Max
Min
7°
13°
Max
Min
5°
13°
Max
Min
6°
13°
Max
Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
10km/h
41km/h
O
10km/h
31km/h
NO
15km/h
27km/h
SE
20km/h
32km/h
SE
5km/h
20km/h
SE
5km/h
12km/h
ESE
5km/h
14km/h
ONO
5km/h
17km/h
E
5km/h
18km/h
E
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
94%
100%
13.2mm
94%
40%
0.1mm
94%
0%
0mm
94%
10%
0mm
94%
60%
8.2mm
94%
40%
0mm
94%
60%
1.7mm
94%
50%
0mm
94%
60%
0.2mm
Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
07:28
17:36
8/8
07:29
17:35
3/8
07:30
17:33
4/8
07:32
17:32
7/8
07:33
17:31
7/8
07:34
17:30
4/8
07:36
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5/8
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4/8
07:38
17:26
4/8
La Météo agricole et le Climat du Cayrol
Le Cayrol, situé dans le Massif central, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés tempérés. La pluviométrie annuelle varie entre 1 000 et 1 500 mm, avec des précipitations maximales en automne et minimales en été.
Ensoleillement : Les journées ensoleillées sont plus fréquentes en été, bien que la couverture nuageuse puisse être variable en raison du relief montagneux.
Températures : La température annuelle moyenne est de 9,2 °C, avec des amplitudes thermiques marquées entre l'hiver et l'été.
Précipitations : Le cumul annuel moyen de précipitations est de 1 240 mm, avec environ 12,4 jours de précipitations en janvier et 7,3 jours en juillet.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, influençant le ressenti thermique et la répartition des précipitations.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Aveyron (12)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 12500
- Population (2020) : 300
Altitude Moyenne : 775 mètres
Superficie : 2245 hectares
Coordonnées GPS : 44.58568339656173° N, 2.783937021615295° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 29
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1671 hectares
- SAU par exploitation : 58 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 643 €
- PAC par exploitation : 37 037 €
- Total subventions PAC de la ville : 1 074 073 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie du Cayrol
Le Cayrol est une commune de moyenne montagne, avec une altitude moyenne de 678 mètres, variant entre 470 et 885 mètres. Son relief vallonné est marqué par la présence de gorges et de ruisseaux, notamment la Boralde Flaujaguèse à l'est et le ruisseau d'Agols à l'ouest. Cette topographie influence directement le climat local, en favorisant des microclimats et en modulant les précipitations et les températures selon l'altitude et l'exposition.
Types de Sols du Cayrol
Le territoire du Cayrol est principalement composé de prairies (63,14 %) et de forêts de feuillus (28,83 %). Ces sols, riches en matière organique, sont propices à l'élevage bovin et à la production de fourrages. Les zones forestières, quant à elles, contribuent à la biodiversité locale et à la régulation hydrique.
L'activité agricole du Cayrol
Le Cayrol est une commune essentiellement agricole, tournée vers l'élevage de bovins, majoritairement de race Aubrac. Cette orientation est favorisée par les prairies abondantes et le climat de montagne, propices à la production de fourrages de qualité. Quelques agriculteurs se sont également diversifiés dans la production maraîchère, de produits laitiers de bufflonnes, de yaourts fermiers au lait de vache et de fromages de chèvre.
Les produits AOP/AOC/IGP du Cayrol
- Bleu des Causses (AOP) : Ce fromage à pâte persillée est élaboré à partir de lait de vache. Sa saveur douce et son onctuosité sont le résultat d'un affinage en cave naturelle, bénéficiant des conditions climatiques spécifiques de la région.
- Laguiole (AOP) : Fromage emblématique de l'Aubrac, le Laguiole est une pâte pressée non cuite, fabriquée à partir de lait cru de vache de race Aubrac. Son goût fruité et sa texture ferme sont le fruit d'un savoir-faire ancestral.
Sources
- lecayrol.fr – Présentation - Commune du Cayrol : Informations générales sur la commune et ses activités agricoles.
- annuaire-mairie.fr – Occupation des sols sur Le Cayrol - Annuaire Mairie : Répartition des types de sols et utilisation des terres.
- inao.gouv.fr – Fiche produit - INAO : Informations sur l'AOP Laguiole et son aire géographique.
- monbeauvillage.fr – Le Cayrol 12 - tourisme, sport, terroir : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP associés à la commune.
- fr.wikipedia.org – Le Cayrol - Wikipédia : Données géographiques, climatiques et économiques.
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