La Météo agricole et le Climat de Malpas (25160)
Malpas, située dans le département du Doubs en région Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat montagnard caractérisé par des hivers rigoureux et des étés doux.
Ensoleillement : Les journées sont souvent marquées par une couverture nuageuse importante, réduisant l'ensoleillement direct.
Températures : Les températures hivernales sont fréquemment négatives, avec des minima pouvant descendre bien en dessous de 0°C. En été, les températures restent modérées, avec des maxima rarement supérieurs à 25°C.
Précipitations : Les précipitations sont abondantes tout au long de l'année, souvent sous forme de neige en hiver, contribuant à une humidité constante du sol.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, avec des rafales plus fréquentes en hiver, influençant la sensation thermique ressentie.
Informations
- Région : Franche-Comte
- Département : Doubs (25)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 25160
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 928 mètres
Superficie : 571 hectares
Coordonnées GPS : 46.82726852195378° N, 6.288369483474917° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 6
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 280 hectares
- SAU par exploitation : 47 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 419 €
- PAC par exploitation : 19 565 €
- Total subventions PAC de la ville : 117 388 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Malpas (25160)
Malpas est située à une altitude de 928 mètres, au cœur du massif jurassien. Cette topographie de moyenne montagne, caractérisée par des plateaux et des vallées, influence directement le climat local en accentuant les précipitations et en favorisant des températures plus fraîches. Les reliefs environnants créent des microclimats propices à certaines cultures spécifiques.
Types de Sols de Malpas (25160)
Les sols de Malpas sont principalement de nature calcaire, typiques du massif jurassien. Cette composition favorise le drainage, ce qui est bénéfique pour certaines cultures malgré l'humidité ambiante. Des zones de prairies naturelles se développent sur ces sols, offrant des pâturages riches pour l'élevage bovin.
L'activité agricole de Malpas (25160)
Malpas compte six exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 280 hectares. L'activité principale est l'élevage bovin, notamment des races Montbéliarde et Simmental Française, adaptées au climat et aux pâturages locaux. Ces conditions permettent la production de lait destiné à la fabrication de fromages AOP/AOC/IGP renommés.
Les produits AOP/AOC/IGP de Malpas (25160)
- Comté (AOP) : Fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache. Il se distingue par sa richesse aromatique, influencée par la diversité florale des pâturages du Jura.
- Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs (AOP) : Fromage saisonnier à pâte molle, cerclé d'une sangle d'épicéa, offrant une texture crémeuse et des arômes boisés. Sa production est limitée à la période hivernale.
- Morbier (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, reconnaissable à sa fine couche de cendre centrale. Il présente des saveurs douces et une texture souple, résultant du savoir-faire local.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Mont d'Or AOP
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Détails sur le Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs
- mont-dor.com – Site officiel du Mont d'Or AOP : Informations sur le Mont d'Or
- montagnes-du-jura.fr – Montagnes du Jura : Détails sur le Mont d'Or
- destination-haut-doubs.com – Les Fromages du Haut-Doubs : Informations sur les fromages du Haut-Doubs
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