Météo agricole Saint Etienne De Gourgas

La commune s'étend sur une superficie de 1 960 hectares, avec une altitude moyenne de 550 mètres. Elle est notamment connue pour le cirque du Bout-du-Monde, une formation géologique remarquable située dans les falaises calcaires des contreforts du plateau du causse du Larzac. Cette topographie accidentée influence le climat local, favorisant des précipitations abondantes et des variations thermiques marquées.

Les sols de la région sont principalement composés de calcaires jurassiques, caractéristiques des causses méridionaux. Ces sols, bien drainés et riches en minéraux, sont propices à certaines cultures méditerranéennes. Par exemple, les zones autour du cirque du Bout-du-Monde présentent des sols favorables à la culture de la vigne et de l'olivier.

Avec une population d'environ 400 habitants, Saint-Étienne-de-Gourgas maintient une activité agricole traditionnelle. Les principales productions agricoles incluent la viticulture, l'oléiculture et l'élevage caprin. Ces activités sont étroitement liées au climat méditerranéen et aux sols calcaires de la région.

• Viticulture : La culture de la vigne est favorisée par l'ensoleillement abondant et les sols bien drainés.
• Oléiculture : Les oliviers prospèrent sur les terrains calcaires, produisant une huile d'olive de qualité.
• Élevage caprin : L'élevage de chèvres est une tradition locale, contribuant à la production de fromages régionaux.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Étienne-de-Gourgas

La commune est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :

• Châtaigne des Cévennes (AOP) : Cette appellation garantit la qualité des châtaignes produites dans les Cévennes, reconnues pour leur saveur unique.
• Huile d'olive du Languedoc (AOP) : Issue des variétés locales d'olives, cette huile est appréciée pour ses arômes fruités et sa douceur.
• Lucques du Languedoc (AOP) : Olive verte caractéristique de la région, la Lucques est prisée pour sa chair tendre et son goût délicat.
• Pélardon (AOP) : Fromage de chèvre au lait cru, le Pélardon est un produit emblématique du Languedoc, reconnu pour sa texture fondante et ses arômes subtils.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Informations sur le climat saisonnier
• kelquartier.com – Kelquartier : Données socio-économiques et climatiques
• meteocity.com – Météocity : Prévisions météorologiques agricoles
• meteociel.com – Meteociel : Prévisions météo détaillées

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