fête ses 10 ans et devient
La Météo 10 juin 2026
Saint Gal Sur Sioule63440
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Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
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37km/h
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31km/h
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NNO
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24km/h
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23km/h
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23km/h
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18km/h
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17km/h
NNO
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
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Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
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La Météo agricole et le Climat de Saint-Gal-sur-Sioule
Saint-Gal-sur-Sioule, située dans le département du Puy-de-Dôme en région Auvergne-Rhône-Alpes, bénéficie d'un climat de type montagnard. Ce climat se caractérise par des hivers froids et des étés doux, influencés par l'altitude et la proximité des reliefs.
Ensoleillement : La commune enregistre environ 1 900 heures d'ensoleillement par an, offrant des conditions favorables à diverses cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 12°C, avec des variations saisonnières marquées.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes s'élèvent à 800 mm, réparties tout au long de l'année, assurant une humidité constante bénéfique pour l'agriculture.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du secteur ouest, influençant le climat local et la répartition des précipitations.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Puy-De-Dome (63)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 63440
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 469 mètres
Superficie : 953 hectares
Coordonnées GPS : 46.10793956406249° N, 2.994163054309124° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Gal-sur-Sioule
La commune s'étend sur une superficie de 953 hectares et présente une altitude moyenne de 469 mètres, avec des variations allant de 310 à 612 mètres. Cette topographie vallonnée, caractéristique des Combrailles, influence directement le climat local en favorisant des microclimats propices à certaines cultures et à l'élevage.
Les Types de Sols de Saint-Gal-sur-Sioule
Les sols de Saint-Gal-sur-Sioule sont principalement limono-argileux, offrant une bonne rétention d'eau et une fertilité adaptée à diverses cultures. Le pH neutre à légèrement acide de ces sols est particulièrement favorable à la viticulture et aux pâturages destinés à l'élevage. Par exemple, les zones proches de la rivière Sioule présentent des sols riches en alluvions, idéaux pour les prairies et certaines cultures céréalières.
L'Activité Agricole de Saint-Gal-sur-Sioule
L'agriculture à Saint-Gal-sur-Sioule est dominée par l'élevage bovin et la production laitière, bénéficiant des prairies naturelles et des conditions climatiques favorables. Ces activités sont étroitement liées aux caractéristiques topographiques et pédologiques de la région.
- Produits phares :
- Saint-Nectaire AOP : Ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie est produit à partir de lait de vache. Il se distingue par des notes végétales, une légère acidité et un délicat goût de noisette. Sa croûte dégage une odeur caractéristique de cave humide et de paille de seigle. Le Saint-Nectaire est fabriqué dans une zone de production située exclusivement en montagne, au cœur du Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne.
- Fourme d'Ambert AOP : Ce fromage à pâte persillée, recouvert d’une fine croûte sèche et fleurie, présente une saveur fine et parfumée combinant des notes de laitage et de fruits. Il est produit principalement dans le Puy-de-Dôme et le Cantal.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Gal-sur-Sioule
La région est réputée pour ses fromages bénéficiant d'appellations d'origine protégée :
- Saint-Nectaire AOP : Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, il offre des arômes de noisette et une texture fondante. Sa production est strictement encadrée pour garantir sa qualité et son authenticité.
- Fourme d'Ambert AOP : Fromage à pâte persillée, il se distingue par sa douceur et son goût subtil. Sa fabrication respecte des méthodes traditionnelles, assurant une saveur unique.
Sources
- ledauphine.com – Le Dauphiné - Tour d'horizon des fromages d’Auvergne : Informations sur les fromages d'Auvergne
- morin-fromager.fr – Morin Fromager - AOP Auvergne : Informations sur les fromages AOP d'Auvergne
- toutunfromage.com – Tout un Fromage - Fourme d'Ambert AOP : Détails sur la Fourme d'Ambert AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Saint-Gal-sur-Sioule : Informations générales sur la commune
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Saint-Nectaire : Détails sur le fromage Saint-Nectaire
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Fourme d'Ambert : Détails sur le fromage Fourme d'Ambert
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