fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Rémy-de-Blot
Saint-Rémy-de-Blot, située dans le département du Puy-de-Dôme en région Auvergne-Rhône-Alpes, bénéficie d'un climat de montagne ou de marges de montagne, caractérisé par des hivers froids et des étés doux.
Ensoleillement : La couverture nuageuse est variable, avec des périodes ensoleillées alternant avec des journées plus couvertes.
Températures : Les températures maximales estivales sont modérées, tandis que les minimales hivernales peuvent être rigoureuses.
Précipitations : Les précipitations annuelles sont comprises entre 900 et 1 200 mm, avec des maxima en automne et en hiver.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du secteur ouest, avec des rafales plus fréquentes en hiver.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Puy-De-Dome (63)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 63440
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 542 mètres
Superficie : 1532 hectares
Coordonnées GPS : 46.07737903605086° N, 2.948350419898556° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Rémy-de-Blot
La commune s'étend sur une superficie de 1 532 hectares, avec une altitude variant de 346 à 665 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local, en favorisant des microclimats et en accentuant les variations de température et de précipitations selon l'altitude.
Types de Sols de Saint-Rémy-de-Blot
Les sols de Saint-Rémy-de-Blot sont principalement composés de sols bruns acides issus de formations volcaniques anciennes. Ces sols, bien drainés et riches en minéraux, sont propices à l'agriculture, notamment à la culture de prairies naturelles.
L'activité agricole de Saint-Rémy-de-Blot
L'agriculture à Saint-Rémy-de-Blot est dominée par l'élevage bovin, en particulier pour la production laitière. Les prairies naturelles, favorisées par le climat et la topographie, permettent une alimentation de qualité pour le bétail.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Rémy-de-Blot
La commune est située dans la zone de production de deux fromages AOP renommés :
- Fourme d'Ambert (AOP) : Ce fromage à pâte persillée, fabriqué à partir de lait de vache, est caractérisé par sa texture onctueuse et son goût délicat. Il est produit dans les monts du Forez, à des altitudes comprises entre 600 et 1 600 mètres.
- Saint-Nectaire (AOP) : Originaire des monts Dore, ce fromage à pâte pressée non cuite est fabriqué à partir de lait de vache. Il se distingue par sa croûte fleurie et son goût de noisette.
Sources
- sancy.com – Sancy.com : Informations sur le Saint-Nectaire AOP
- fourme-ambert.com – Fourme d'Ambert AOP : Informations sur la Fourme d'Ambert AOP
- terroirsdechefs.com – Terroirs de Chefs : Informations sur la Fourme d'Ambert AOP
- ledauphine.com – Le Dauphiné : Informations sur les fromages d'Auvergne
- fr.wikipedia.org – Fourme d'Ambert AOP : Informations sur la Fourme d'Ambert AOP
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