fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Genès-Champespe
Saint-Genès-Champespe, située dans le département du Puy-de-Dôme en région Auvergne-Rhône-Alpes, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés doux. Ce climat est influencé par l'altitude de la commune, variant entre 858 et 1 056 mètres.
Ensoleillement : Les journées ensoleillées sont fréquentes en été, favorisant la croissance des cultures.
Températures : Les températures maximales estivales sont modérées, tandis que les minimales hivernales peuvent être rigoureuses, avec des gelées fréquentes.
Précipitations : Les précipitations sont bien réparties tout au long de l'année, avec une tendance à des cumuls plus élevés en automne et en hiver.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-est, avec des rafales plus marquées en hiver.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Puy-De-Dome (63)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 63850
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 988 mètres
Superficie : 3229 hectares
Coordonnées GPS : 45.41550271110327° N, 2.725129481081924° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Genès-Champespe
La commune s'étend sur une superficie de 3 229 hectares, avec une altitude moyenne de 988 mètres. Cette topographie montagneuse influence directement le climat local, entraînant des températures plus fraîches et des précipitations accrues, conditions propices à certaines cultures agricoles spécifiques.
Types de Sols de Saint-Genès-Champespe
Les sols de Saint-Genès-Champespe sont principalement composés de formations volcaniques, typiques du Massif central. Ces sols, riches en minéraux, sont bien drainés et favorisent la culture de prairies naturelles. Par exemple, les zones autour du ruisseau de l'Eau Verte présentent des sols alluviaux fertiles, idéaux pour l'élevage bovin.
L'activité agricole de Saint-Genès-Champespe
L'agriculture à Saint-Genès-Champespe est dominée par l'élevage bovin, notamment pour la production laitière. Les prairies naturelles, favorisées par le climat et la topographie, offrent un pâturage de qualité pour le bétail.
- Produits phares :
- Fromages AOP : La production laitière locale est destinée à la fabrication de fromages renommés tels que le Saint-Nectaire, le Cantal et le Salers.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Genès-Champespe
Plusieurs fromages bénéficiant d'appellations d'origine protégée (AOP) sont produits dans la région :
- Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait de vache, reconnu pour sa croûte fleurie et sa saveur délicate.
- Cantal (AOP) : L'un des plus anciens fromages français, à pâte pressée non cuite, offrant une texture ferme et un goût prononcé.
- Salers (AOP) : Fromage saisonnier produit exclusivement entre le 15 avril et le 15 novembre, à partir de lait de vache de race Salers, caractérisé par une pâte ferme et une saveur corsée.
Sources
- lameteoagricole.net – La Météo Agricole : Données climatiques et météorologiques
- economie.gouv.fr – Ministère de l'Économie : Informations sur les labels AOP/AOC/IGP
- inao.gouv.fr – INAO : Carte des produits sous indications géographiques
- fr.wikipedia.org – Saint-Genès-Champespe sur Wikipédia : Informations générales sur la commune
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