La Météo agricole et le Climat de Saint-Hélier
Saint-Hélier, située dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique altéré. Cette classification climatique se caractérise par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : Les données spécifiques sur l'ensoleillement à Saint-Hélier ne sont pas disponibles.
Températures : La température annuelle moyenne est de 10,1 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 16,8 °C.
Précipitations : Le cumul annuel moyen de précipitations est de 1 000 mm, avec 80 mm en janvier et 60 mm en juillet.
Vents : Les vents sont modérés, contribuant à la dispersion des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21690
- Population (2020) : Moins de 100
Altitude Moyenne : 479 mètres
Superficie : 388 hectares
Coordonnées GPS : 47.38902792100491° N, 4.688245099543876° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Hélier
Saint-Hélier est une commune rurale à habitat très dispersé, située à une altitude variant entre 380 et 549 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local, notamment en accentuant les variations de température et en favorisant la formation de brouillards dans les zones basses.
Types de Sols de Saint-Hélier
Les informations spécifiques sur les types de sols à Saint-Hélier ne sont pas disponibles.
L'activité agricole de Saint-Hélier
Les informations spécifiques sur les activités agricoles à Saint-Hélier ne sont pas disponibles.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Hélier
Saint-Hélier est située dans la zone de production de l'Époisses, un fromage à pâte molle et à croûte lavée, bénéficiant d'une AOC depuis 1991 et d'une AOP depuis 1996. Ce fromage est fabriqué à partir de lait de vache et est affiné en étant frotté au marc de Bourgogne, ce qui lui confère une couleur allant de l'ivoire orangé au rouge brique. Sa période de dégustation optimale s'étend de mai à novembre.
Sources
- insee.fr – INSEE : Données démographiques et géographiques
- meteofrance.com – Météo-France : Données climatiques
- inao.gouv.fr – INAO : Informations sur l'AOP Époisses
- gaugryfromager.fr – Fromagerie Gaugry : Détails sur la production de l'Époisses
- cheese.com – Cheese.com : Description du fromage Époisses
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