fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Virlet (63330)
Virlet, située dans le département du Puy-de-Dôme en région Auvergne-Rhône-Alpes, bénéficie d'un climat océanique dégradé caractéristique des zones de moyenne montagne. Ce climat se traduit par des hivers froids et des étés modérément chauds, avec une influence continentale marquée par des variations thermiques significatives.
Ensoleillement : La commune connaît une couverture nuageuse variable tout au long de l'année, avec des périodes ensoleillées plus fréquentes en été.
Températures : Les températures maximales estivales atteignent généralement les 25°C, tandis que les minimales hivernales peuvent descendre en dessous de 0°C, avec des gelées fréquentes.
Précipitations : Les précipitations sont réparties sur l'ensemble de l'année, avec une probabilité accrue de pluie au printemps et en automne.
Vents : Les vents dominants soufflent principalement du nord-ouest, avec des rafales plus marquées en hiver, influençant la ressentie des températures.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Puy-De-Dome (63)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 63330
- Population (2020) : 300
Altitude Moyenne : 523 mètres
Superficie : 1736 hectares
Coordonnées GPS : 46.15456582948865° N, 2.702255616711443° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 12
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 960 hectares
- SAU par exploitation : 80 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 425 €
- PAC par exploitation : 34 015 €
- Total subventions PAC de la ville : 408 185 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Virlet (63330)
Virlet s'étend sur une superficie de 1 736 hectares à une altitude moyenne de 523 mètres. La commune est caractérisée par un relief vallonné, typique des contreforts du Massif central. Cette topographie influence directement le climat local, en favorisant des microclimats et en accentuant les variations de température et d'humidité selon l'exposition et l'altitude.
Types de Sols de Virlet (63330)
Les sols de Virlet sont principalement composés de sols bruns acides issus de roches métamorphiques et volcaniques. Ces sols, riches en minéraux, sont bien drainés mais peuvent être sujets à l'érosion sur les pentes plus prononcées. Par exemple, dans les zones proches des ruisseaux, on trouve des sols alluviaux plus fertiles, tandis que sur les hauteurs, les sols podzoliques prédominent. Cette diversité pédologique, combinée au climat, conditionne les pratiques agricoles locales.
L'activité agricole de Virlet (63330)
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 960 hectares répartie sur 12 exploitations, l'agriculture occupe une place prépondérante à Virlet. Les principales activités agricoles incluent :
- Élevage bovin laitier : La production laitière est dominante, alimentant la fabrication de fromages AOP tels que la Fourme d'Ambert et le Saint-Nectaire.
- Élevage bovin allaitant : Destiné à la production de viande, cet élevage bénéficie des pâturages naturels de la région.
- Cultures fourragères : Essentielles pour l'alimentation du bétail, ces cultures profitent des prairies permanentes et temporaires adaptées au climat local.
Les produits AOP/AOC/IGP de Virlet (63330)
Virlet est située dans une région réputée pour ses fromages d'exception bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP) :
- Fourme d'Ambert (AOP) : Ce fromage à pâte persillée est produit à partir de lait de vache. Il se distingue par sa texture onctueuse et son goût délicat. La Fourme d'Ambert est fabriquée dans une zone de montagne, entre 600 et 1 600 mètres d'altitude, englobant le Puy-de-Dôme, ainsi que certaines communes de la Loire et du Cantal.
- Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, le Saint-Nectaire est élaboré à partir de lait de vache. Il est produit dans la micro-région des monts Dore, à cheval sur les départements du Cantal et du Puy-de-Dôme. Ce fromage est reconnu pour sa croûte fleurie et sa pâte onctueuse aux arômes de noisette.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur la Fourme d'Ambert AOP
- ledauphine.com – Le Dauphiné Libéré : Tour d'horizon des fromages d'Auvergne
- gastronomico.fr – Gastronomico : Détails sur la Fourme d'Ambert AOP
- st-nectaire.com – Les Mystères de Farges : Informations sur la Fourme d'Ambert fermière
- terroirsdechefs.com – Terroirs de Chefs : Présentation de la Fourme d'Ambert AOP
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