Météo agricole Canapville

Canapville s'étend sur une superficie de 249 hectares et se situe à une altitude moyenne de 23 mètres. La commune est traversée par la Touques, un fleuve qui prend sa source dans l'Orne et se jette dans la Manche. Cette proximité avec la Touques influence le microclimat local, apportant une humidité supplémentaire bénéfique aux cultures agricoles.

Les sols de Canapville sont principalement composés de limons et d'argiles, offrant une bonne rétention d'eau essentielle pour les vergers de pommiers. Leur pH neutre à légèrement acide est idéal pour la croissance des pâturages nécessaires à l'élevage. Par exemple, les zones proches de la Touques présentent des sols alluviaux riches, favorisant la culture de pommiers destinés à la production de cidre.

L'agriculture à Canapville est dominée par la culture de pommiers et l'élevage bovin. Les vergers de pommiers bénéficient du climat tempéré et des sols fertiles, permettant la production de cidre et de calvados. L'élevage bovin, quant à lui, profite des pâturages verdoyants pour la production de lait destiné à la fabrication de fromages renommés.

Les produits AOP/AOC/IGP de Canapville (14800)

Canapville est fière de ses produits bénéficiant de labels de qualité :

• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, vieillie en fûts de chêne, offrant des arômes complexes.
• Calvados Pays d'Auge (AOC) : Variante du calvados produite exclusivement dans le Pays d'Auge, réputée pour sa finesse.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache.
• Livarot (AOP) : Fromage à pâte molle, surnommé "le colonel" en raison de ses cinq bandes de laîche.
• Pays d'Auge (AOC) : Désignation géographique pour les cidres produits dans cette région, reconnus pour leur qualité.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de calvados, offrant une saveur douce et fruitée.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, au goût subtil et à la texture crémeuse.

• linternaute.com – Climat Canapville (14800) en 2023 : données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Ensoleillement et climat sur Canapville - Mairie de Canapville et son village (Calvados) : informations sur l'ensoleillement et les vents
• fr.climate-data.org – Climat Canapville: Pluviométrie et Température moyenne Canapville, diagramme ombrothermique pour Canapville : données climatiques détaillées
• planificateur.a-contresens.net – Météo et climat : Canapville (France) - Quand partir à Canapville ? : informations sur les températures et précipitations
• fr.wikipedia.org – Canapville (Calvados) : informations géographiques et topographiques

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