Météo agricole Couchey

Couchey est située à une altitude moyenne de 278 mètres, avec des variations topographiques significatives dans un rayon de 3 kilomètres, où l'altitude fluctue de 265 mètres. Cette diversité topographique influence le climat local, notamment en termes de microclimats favorables à la viticulture.

Les sols de Couchey sont principalement composés de calcaires et marnes, typiques des régions viticoles bourguignonnes. Ces sols, associés à la topographie vallonnée et au climat tempéré, offrent des conditions idéales pour la culture de la vigne.

Couchey est reconnue pour sa viticulture de qualité, bénéficiant de conditions climatiques et pédologiques propices. Les principaux produits phares incluent des vins rouges et blancs issus des cépages traditionnels de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Couchey (21160)

• Bourgogne (AOC) : Vin rouge ou blanc produit dans l'ensemble de la Bourgogne, reflétant la diversité des terroirs.
• Bourgogne aligoté (AOC) : Vin blanc sec issu du cépage Aligoté, apprécié pour sa fraîcheur.
• Bourgogne Côte d'Or (AOC) : Appellation récente mettant en valeur les vins rouges et blancs de la Côte d'Or.
• Bourgogne mousseux (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle.
• Bourgogne Passe-tout-grains (AOC) : Assemblage de cépages rouges, offrant des vins légers et fruités.
• Coteaux Bourguignons (AOC) : Appellation couvrant des vins rouges, blancs et rosés produits sur l'ensemble de la Bourgogne.
• Crémant de Bourgogne (AOC) : Vin effervescent de qualité, élaboré selon la méthode traditionnelle.
• Époisses (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, au goût puissant.
• Fine de Bourgogne (AOC) : Eau-de-vie obtenue par distillation de vins de Bourgogne.
• Marc de Bourgogne (AOC) : Eau-de-vie issue de la distillation des marcs de raisin.
• Marsannay (AOC) : Appellation voisine produisant des vins rouges, blancs et rosés réputés.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Couchey en 2023
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives
• fr.weatherspark.com – Weather Spark : Données météorologiques détaillées
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Ensoleillement : Informations sur l'ensoleillement et le climat
• meteocity.com – MétéoCity : Prévisions météorologiques actuelles
• meteoconsult.fr – Météo Consult : Bulletin météo détaillé
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Couchey

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