La Météo agricole et le Climat d'Échalot
Échalot, située en Côte-d'Or, bénéficie d'un climat tempéré caractérisé par des saisons bien marquées.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 1 996 heures d'ensoleillement, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : Les températures varient au fil des saisons, avec des hivers froids et des étés modérément chauds.
Précipitations : Échalot a reçu 719 millimètres de pluie en 2023, comparé à la moyenne nationale de 828 millimètres.
Vents : Les vitesses de vent maximales enregistrées en 2023 ont atteint 108 km/h.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21510
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 462 mètres
Superficie : 2776 hectares
Coordonnées GPS : 47.6074344727384° N, 4.835097674288179° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 6
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1896 hectares
- SAU par exploitation : 316 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 273 €
- PAC par exploitation : 86 247 €
- Total subventions PAC de la ville : 517 483 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie d'Échalot
Située à une altitude moyenne de 462 mètres, Échalot présente un relief légèrement vallonné. Cette topographie influence le climat local, notamment en termes de températures et de précipitations, en favorisant des microclimats propices à certaines cultures.
Types de Sols d'Échalot
Les sols d'Échalot sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau et une fertilité adaptée à diverses cultures. Cette composition, combinée au climat tempéré, est idéale pour l'agriculture locale.
L'activité agricole d'Échalot
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 896 hectares et six exploitations agricoles, Échalot se consacre principalement à l'élevage bovin et à la culture de céréales. Les conditions climatiques et pédologiques favorisent également la production de fromages locaux.
Les produits AOP/AOC/IGP d'Échalot
- Époisses (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, l'Époisses est réputé pour son goût puissant et sa texture crémeuse.
Sources
- linternaute.com – L'Internaute : Données climatiques d'Échalot en 2023
- meteo60.fr – Météo60 : Prévisions météorologiques agricoles pour Échalot
- inao.gouv.fr – INAO : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
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