Météo agricole Gommeville

Gomméville est située à une altitude variant de 189 à 355 mètres, avec une altitude moyenne de 264 mètres. Le village est bordé par la Seine et entouré de coteaux calcaires, de prairies et de massifs boisés principalement constitués de feuillus. Cette topographie influence le climat local, favorisant des hivers froids et des étés modérés, ainsi que des brouillards fréquents en automne et en hiver.

Les sols de Gomméville sont majoritairement calcaires, caractéristiques des coteaux bourguignons. Ces sols, bien drainés et riches en minéraux, sont propices à la viticulture. Par exemple, les vignobles situés sur ces coteaux produisent des vins de qualité, bénéficiant de l'interaction entre le sol calcaire et le climat local.

Gomméville, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 565 hectares et trois exploitations agricoles, se distingue par une activité agricole diversifiée. Les principales cultures incluent les céréales et la viticulture, adaptées aux sols calcaires et au climat tempéré de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Gomméville (21400)

Plusieurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP), d'Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) ou d'Indications Géographiques Protégées (IGP) sont associés à Gomméville :

• Bourgogne (AOC/AOP) : Cette appellation couvre des vins rouges et blancs produits dans l'ensemble de la Bourgogne, y compris Gomméville.
• Bourgogne aligoté (AOC/AOP) : Vin blanc sec issu du cépage aligoté, cultivé sur les sols calcaires de la région.
• Bourgogne mousseux (AOC/AOP) : Vin effervescent produit selon la méthode traditionnelle, reflétant le terroir bourguignon.
• Bourgogne Passe-tout-grains (AOC/AOP) : Assemblage de cépages rouges, offrant des vins légers et fruités.
• Coteaux Bourguignons (AOC/AOP) : Appellation récente englobant des vins rouges, blancs et rosés, mettant en valeur la diversité des terroirs bourguignons.
• Crémant de Bourgogne (AOC/AOP) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, disponible en blanc et en rosé.
• Époisses (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, au goût puissant, produit dans la région.
• Fine de Bourgogne (AOC/IG) : Eau-de-vie de vin distillée, reflétant le savoir-faire local.
• Marc de Bourgogne (AOC/IG) : Eau-de-vie obtenue par distillation des marcs de raisin, typique de la région.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Gomméville en 2024
• lameteoagricole.net – La Météo Agricole : Prévisions météorologiques agricoles pour Gomméville
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de la région
• chaumont.fr – Chaumont.fr : Liste des AOC, AOP et IGP à Chaumont et dans la région Haute-Marne
• fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur Gomméville

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