La Météo agricole et le Climat de Bouix (21330)
Bouix, située en Côte-d'Or, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : En 2023, Bouix a enregistré 1 955 heures d'ensoleillement, soit environ 81 jours de soleil, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : Les températures annuelles moyennes oscillent autour de 10°C. En 2023, la température maximale enregistrée était de 34,7°C, tandis que la minimale atteignait -9,0°C.
Précipitations : La commune a reçu 703 millimètres de pluie en 2023, inférieurs à la moyenne nationale de 828 mm. Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une tendance à des hivers plus humides.
Vents : Les vents sont généralement modérés, avec une vitesse maximale enregistrée de 101 km/h en 2023. Les rafales les plus fortes surviennent principalement en hiver et au début du printemps.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21330
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 279 mètres
Superficie : 1560 hectares
Coordonnées GPS : 47.89955527293619° N, 4.46829655360188° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 2
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 439 hectares
- SAU par exploitation : 220 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 239 €
- PAC par exploitation : 52 353 €
- Total subventions PAC de la ville : 104 706 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Bouix (21330)
Bouix s'étend sur une superficie de 1 560 hectares et présente une altitude variant de 211 à 344 mètres. Le village est situé au pied d'un coteau exposé plein sud, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne. Cette topographie favorise un bon drainage des sols et une exposition optimale au soleil, influençant positivement le microclimat local.
Types de Sols de Bouix (21330)
Les sols de Bouix sont principalement composés de terres arables (60,5 %) et de zones agricoles hétérogènes (4,1 %), le reste étant couvert de forêts (35,3 %). La présence de coteaux calcaires est particulièrement propice à la viticulture, comme en témoigne la production historique de vin blanc comparable au Chablis.
L'activité agricole de Bouix (21330)
Bouix compte deux exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 439 hectares. Les principales activités agricoles incluent la culture de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses. Par exemple, le GAEC Clery Guegan, situé au 6 Rue de l'Église, est spécialisé dans ces cultures.
Les produits AOP/AOC/IGP de Bouix (21330)
Bouix est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :
- Bourgogne (AOC) : Vin rouge ou blanc produit dans l'ensemble de la Bourgogne.
- Bourgogne aligoté (AOC) : Vin blanc sec issu du cépage aligoté.
- Bourgogne mousseux (AOC) : Vin effervescent produit selon la méthode traditionnelle.
- Bourgogne Passe-tout-grains (AOC) : Vin rouge ou rosé issu d'un assemblage de cépages pinot noir et gamay.
- Coteaux Bourguignons (AOC) : Vin rouge, rosé ou blanc produit sur l'ensemble du vignoble bourguignon.
- Crémant de Bourgogne (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle.
- Époisses (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, originaire du village d'Époisses en Côte-d'Or.
- Fine de Bourgogne (AOC) : Eau-de-vie obtenue par distillation de vins de Bourgogne.
- Marc de Bourgogne (AOC) : Eau-de-vie issue de la distillation de marcs de raisins de Bourgogne.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Bouix en 2023
- lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques pour Bouix
- meteo60.fr – Météo60 : Prévisions météo agricole pour Bouix
- entreprises.lefigaro.fr – Le Figaro Entreprises : Informations sur le GAEC Clery Guegan
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Bouix
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