fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Marmagne (21500)
Marmagne, située dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce type de climat se caractérise par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : Les périodes ensoleillées sont plus marquées au printemps et en été, favorisant la croissance des cultures.
Températures : Les hivers sont froids, avec des températures minimales souvent proches de 0°C, tandis que les étés sont doux, avec des maximales avoisinant les 25°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une légère augmentation en automne et en hiver, ce qui assure une bonne humidité des sols pour les cultures.
Vents : Les vents modérés, principalement d'ouest, peuvent influencer la pollinisation et la dispersion des semences.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21500
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 295 mètres
Superficie : 1291 hectares
Coordonnées GPS : 47.63970635829492° N, 4.382356765125305° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Marmagne (21500)
Marmagne est située à une altitude moyenne de 295 mètres, avec des variations allant de 211 à 359 mètres. Cette topographie vallonnée, typique de la région, influence le climat local en favorisant la formation de microclimats. Les vallées peuvent retenir l'humidité et la chaleur, créant des conditions propices à certaines cultures, tandis que les zones plus élevées sont exposées à des vents plus forts et à des températures plus basses.
Types de Sols de Marmagne (21500)
Les sols de Marmagne sont principalement composés de calcaires et d'argiles, caractéristiques des formations géologiques de la région. Ces sols calcaires, bien drainés, sont particulièrement adaptés à la viticulture, tandis que les zones argileuses, retenant davantage l'eau, conviennent aux cultures céréalières. Par exemple, les coteaux calcaires sont souvent utilisés pour la culture de la vigne, tandis que les plaines argileuses sont dédiées aux céréales.
L'activité agricole de Marmagne (21500)
L'agriculture à Marmagne est diversifiée, tirant parti des conditions climatiques et des types de sols variés. Les principales activités agricoles incluent :
- Viticulture : Les coteaux calcaires sont propices à la culture de la vigne, produisant des vins typiques de la région.
- Céréales : Les plaines argileuses sont utilisées pour la culture du blé, de l'orge et du maïs.
- Élevage : L'élevage bovin est également présent, contribuant à la production de lait et de viande.
Les produits AOP/AOC/IGP de Marmagne (21500)
Parmi les produits phares de la région figure l'Époisses, un fromage bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP).
- Époisses (AOP) : Ce fromage à pâte molle et à croûte lavée est fabriqué à partir de lait de vache entier. Son affinage avec du marc de Bourgogne lui confère une croûte de couleur orangée et une saveur puissante. La zone de production de l'Époisses s'étend sur une partie de la Côte-d'Or, incluant des communes proches de Marmagne. Ce fromage est reconnu pour son goût franc et fruité, ainsi que pour sa texture onctueuse.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur l'Époisses AOP
- fromagerie-germain.com – Fromagerie Germain : Caractéristiques de l'Époisses AOP
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Détails sur l'Époisses AOP
- fromages.fr – Fromages.fr : Informations sur l'Époisses AOP
- henri-boucher.fr – Henri Boucher : Description de l'Époisses AOP
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