fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Monswiller
Monswiller, située dans le département du Bas-Rhin en Alsace, bénéficie d'un climat semi-continental caractérisé par des hivers froids et des étés chauds. Cette typologie climatique influence directement les conditions météorologiques locales, essentielles pour les activités agricoles.
Ensoleillement : La région connaît une variabilité saisonnière marquée en termes d'ensoleillement, avec des périodes estivales généralement bien ensoleillées, favorisant la croissance des cultures.
Températures : Les hivers sont rigoureux, avec des températures pouvant descendre en dessous de 0°C, tandis que les étés sont chauds, atteignant fréquemment 25°C ou plus. Cette amplitude thermique annuelle est typique du climat semi-continental.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une pluviométrie annuelle élevée, variant entre 1 200 et 1 500 mm. Les mois d'été peuvent connaître des orages, apportant des précipitations soudaines mais intenses.
Vents : La commune est exposée à des vents dominants d'ouest, influençant les conditions climatiques locales. Des rafales peuvent survenir, notamment lors des changements de saison, impactant ainsi certaines cultures sensibles.
Informations
- Région : Alsace
- Département : Bas-Rhin (67)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 67700
- Population (2020) : 2200
Altitude Moyenne : 192 mètres
Superficie : 476 hectares
Coordonnées GPS : 48.75219630557416° N, 7.386264474375897° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Monswiller
Monswiller est située à une altitude de 192 mètres, à l'entrée est de Saverne et à environ 40 km à l'ouest de Strasbourg. La commune est entourée de forêts et de champs, offrant un paysage varié. Cette topographie, combinée à la présence de cours d'eau tels que la Zorn et le canal de la Marne au Rhin, crée un microclimat propice à certaines cultures agricoles.
Types de Sols de Monswiller
Les sols de Monswiller sont principalement composés de terres arables et de prairies. Ces types de sols, associés à la topographie locale et au climat semi-continental, favorisent la culture de céréales et l'élevage. Par exemple, les prairies situées le long de la Zorn sont souvent utilisées pour le pâturage, tandis que les terres arables en périphérie du village sont dédiées aux cultures céréalières.
L'activité agricole de Monswiller
L'activité agricole à Monswiller est diversifiée, tirant parti des conditions climatiques et des types de sols locaux. Les principales activités incluent :
- Culture de céréales : Les terres arables sont principalement utilisées pour la culture de blé, d'orge et de maïs, bénéficiant de l'ensoleillement estival et des précipitations régulières.
- Élevage bovin : Les prairies offrent des pâturages pour l'élevage de vaches laitières, contribuant à la production de lait destiné à la fabrication de fromages régionaux.
Les produits AOP/AOC/IGP de Monswiller
Parmi les produits phares de la région figure le Munster, un fromage à pâte molle et à croûte lavée bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP). Ce fromage est caractérisé par :
- Arômes et saveurs : Une odeur puissante et légèrement ammoniaquée, avec une pâte fine, souple et fondante. Le goût est doux, avec des notes lactiques, végétales (foin, fruits matures, fruits à coque), boisées, ou encore légèrement levurées.
- Fabrication : Le Munster est fabriqué à partir de lait de vache, avec un affinage en caves humides, où les fromages sont régulièrement lavés, contribuant au développement de sa croûte spécifique et de ses arômes caractéristiques.
- Aire géographique : L'aire de production du Munster couvre plusieurs départements, dont le Bas-Rhin, où se situe Monswiller.
Sources
- inao.gouv.fr – INAO : Informations sur le Munster AOP
- produits-laitiers.com – Produits Laitiers : Détails sur le Munster AOP
- fromage.fr – Fromage.fr : Présentation du Munster AOP
- munster-aop.com – Munster AOP : Informations sur le Munster et son appellation
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Monswiller
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