fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Mussy-la-Fosse
Mussy-la-Fosse, située en Bourgogne-Franche-Comté, est caractérisée par un climat océanique altéré. Cette typologie climatique se traduit par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : La commune bénéficie d'un ensoleillement modéré, typique des régions à climat océanique altéré.
Températures : Les hivers sont généralement froids, avec des températures minimales souvent proches de 0°C, tandis que les étés restent doux, avec des maximales avoisinant les 25°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle d'environ 800 mm.
Vents : Les vents sont modérés, soufflant principalement du secteur ouest, avec des rafales plus fréquentes en hiver.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21150
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 309 mètres
Superficie : 438 hectares
Coordonnées GPS : 47.52143780074133° N, 4.444565129998685° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Mussy-la-Fosse
Mussy-la-Fosse est une commune rurale à habitat dispersé, située à une altitude variant entre 237 et 427 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local, favorisant la formation de brouillards en automne et en hiver, et contribuant à des variations de température entre les vallées et les plateaux.
Types de Sols de Mussy-la-Fosse
Les sols de Mussy-la-Fosse sont principalement composés de prairies (75,1 %) et de terres arables (3,8 %). Ces types de sols, associés à la topographie vallonnée et au climat océanique altéré, sont propices à l'élevage bovin et à la production de fourrages.
L'activité agricole de Mussy-la-Fosse
L'activité agricole de Mussy-la-Fosse est dominée par l'élevage bovin, en raison de ses vastes prairies et de son climat favorable à la production de fourrages. Cette orientation agricole est en adéquation avec les caractéristiques pédoclimatiques de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Mussy-la-Fosse
Parmi les produits phares de la région figure l'Époisses, un fromage à pâte molle et à croûte lavée, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) depuis 1996. Fabriqué à partir de lait de vache entier, l'Époisses est affiné avec du marc de Bourgogne, lui conférant une saveur puissante et une texture onctueuse. Sa zone de production s'étend sur une partie de la Côte-d'Or, incluant Mussy-la-Fosse.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur l'Époisses AOP
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Détails sur l'Époisses
- fromagerie-germain.com – Fromagerie Germain : Caractéristiques de l'Époisses AOP
- henri-boucher.fr – Henri Boucher : Description de l'Époisses AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Mussy-la-Fosse : Informations générales sur la commune
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