La Météo agricole et le Climat de Recey-sur-Ource
Recey-sur-Ource, située en Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : Les journées sont souvent marquées par une couverture nuageuse importante, réduisant l'ensoleillement direct.
Températures : Les hivers sont rigoureux avec des températures minimales souvent basses, tandis que les étés restent modérés sans chaleurs excessives.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec des périodes plus humides en automne et en hiver.
Vents : Les vents, généralement modérés, soufflent principalement du secteur ouest, influençant le ressenti thermique et la dispersion des brouillards matinaux.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 21290
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 367 mètres
Superficie : 2690 hectares
Coordonnées GPS : 47.78033007680722° N, 4.862615470026993° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 4
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 931 hectares
- SAU par exploitation : 233 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 373 €
- PAC par exploitation : 86 780 €
- Total subventions PAC de la ville : 347 118 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Recey-sur-Ource
La commune s'étend sur une superficie de 2 690 hectares, avec une altitude variant entre 280 et 442 mètres. Cette topographie vallonnée favorise la formation de microclimats, influençant localement les conditions météorologiques, notamment en termes de température et d'humidité.
Types de Sols de Recey-sur-Ource
Recey-sur-Ource présente une diversité de sols en lien avec sa topographie et son climat. Les terres arables, représentant environ 21,43 % de la superficie, sont propices à la culture céréalière. Les prairies, couvrant 12,19 % du territoire, offrent des pâturages de qualité pour l'élevage. Les forêts de feuillus et de conifères, occupant plus de 60 % de la surface, témoignent de la richesse sylvicole de la région.
L'activité agricole de Recey-sur-Ource
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 931 hectares et quatre exploitations recensées, l'agriculture à Recey-sur-Ource est principalement orientée vers :
- Cultures céréalières : Bénéficiant de terres arables fertiles, les céréales constituent une part importante de la production locale.
- Élevage bovin : Les prairies naturelles offrent des conditions idéales pour l'élevage de bovins destinés à la production de viande et de lait.
Les produits AOP/AOC/IGP de Recey-sur-Ource
Parmi les produits phares de la région figure l'Époisses, un fromage bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP). Ce fromage à pâte molle et croûte lavée est réputé pour son goût puissant et sa texture crémeuse. Sa production est intimement liée au terroir bourguignon, tirant parti des conditions climatiques et des pâturages locaux.
Sources
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Données sur l'occupation des sols
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur les AOP et IGP
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Détails sur les produits sous indications géographiques
- fr.wikipedia.org – Recey-sur-Ource sur Wikipédia : Informations générales sur la commune
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