La Météo 4 oct. 2026
Roffiac15100
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Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
5km/h
38km/h
SSE
5km/h
28km/h
S
5km/h
13km/h
ESE
5km/h
20km/h
O
5km/h
14km/h
SO
10km/h
21km/h
N
10km/h
18km/h
NNE
5km/h
15km/h
NE
5km/h
17km/h
NNE
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
77%
70%
2.8mm
77%
20%
0mm
77%
60%
3.5mm
77%
60%
4.4mm
77%
60%
9.7mm
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11mm
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40%
0mm
77%
30%
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50%
0mm
Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
07:48
19:25
7/8
07:49
19:23
5/8
07:50
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8/8
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La Météo agricole et le Climat de Roffiac
Roffiac, située dans le département du Cantal en région Auvergne, bénéficie d'un climat de type océanique dégradé, caractérisé par des hivers froids et des étés doux. Cette configuration climatique est influencée par l'altitude moyenne de la commune, qui est de 947 mètres.
Ensoleillement : En 2023, Roffiac a enregistré 2 216 heures d'ensoleillement, soit environ 92 jours de soleil, ce qui est supérieur à la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : Les températures moyennes annuelles se situent autour de 12°C. En 2023, la température maximale enregistrée a été de 37,3°C, tandis que la minimale a atteint -10,3°C.
Précipitations : La commune a reçu 1 224 millimètres de précipitations en 2023, dépassant la moyenne nationale de 828 mm. Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec des pics en automne et au printemps.
Vents : Les vents à Roffiac sont généralement modérés. En 2023, la vitesse maximale enregistrée a été de 90 km/h.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Cantal (15)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 15100
- Population (2020) : 600
Altitude Moyenne : 947 mètres
Superficie : 2152 hectares
Coordonnées GPS : 45.04821174003213° N, 3.016339806520149° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 25
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1465 hectares
- SAU par exploitation : 59 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 574 €
- PAC par exploitation : 33 617 €
- Total subventions PAC de la ville : 840 427 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Roffiac
Roffiac s'étend sur une superficie de 2 152 hectares avec une altitude moyenne de 947 mètres. Cette topographie montagneuse influence directement le climat local, entraînant des températures plus fraîches et des précipitations plus abondantes que dans les zones de plaine. Ces conditions sont propices à certaines cultures et à l'élevage, tout en limitant d'autres types de productions agricoles.
Types de Sols de Roffiac
Les sols de Roffiac sont majoritairement composés de prairies et de surfaces toujours en herbe à usage agricole, couvrant 1 390 hectares, soit 64,64% de la superficie communale. Les systèmes culturaux et parcellaires complexes représentent 428 hectares (19,92%), tandis que les forêts de feuillus et les forêts mélangées occupent respectivement 151 hectares (7,01%) et 146 hectares (6,81%).
Cette diversité de sols, combinée à la topographie et au climat, favorise principalement l'élevage et la production de fromages AOP/AOC.
L'activité agricole de Roffiac
Roffiac compte 25 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 1 465 hectares, soit une moyenne de 59 hectares par exploitation. L'activité agricole est dominée par l'élevage bovin, notamment pour la production de lait destiné à la fabrication de fromages AOP/AOC.
Les produits AOP/AOC/IGP de Roffiac
Plusieurs fromages AOP/AOC sont produits dans la région de Roffiac :
- Bleu d'Auvergne (AOP/AOC) : Fromage à pâte persillée, fabriqué à partir de lait de vache, caractérisé par une texture crémeuse et un goût prononcé.
- Cantal (AOP/AOC) : Fromage à pâte pressée non cuite, produit en trois variétés selon l'affinage : jeune, entre-deux et vieux, offrant une palette de saveurs allant de douce à corsée.
- Fourme d'Ambert (AOP/AOC) : Fromage à pâte persillée, cylindrique, au goût doux et légèrement salé, apprécié pour sa texture fondante.
- Saint-Nectaire (AOP/AOC) : Fromage à pâte pressée non cuite, à croûte fleurie, offrant des arômes de noisette et une texture onctueuse.
Ces fromages bénéficient des conditions climatiques et pédologiques de Roffiac, qui contribuent à leur qualité et à leur renommée.
Sources
- linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques de Roffiac en 2023
- annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Informations sur l'occupation des sols à Roffiac
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC de Roffiac
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