La Météo agricole et le Climat d'Ussel (15300)
Ussel, située dans le département du Cantal, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés doux. La pluviométrie y est significative, avec des précipitations annuelles comprises entre 900 et 1 200 mm, principalement en automne et en hiver.
Ensoleillement : Les journées sont souvent partiellement couvertes, avec une couverture nuageuse moyenne de 20 %.
Températures : Les températures maximales atteignent environ 19°C, tandis que les minimales descendent à 9°C. La température ressentie suit ces variations, avec des maxima à 18°C et des minima à 9°C.
Précipitations : Les précipitations attendues sont nulles, avec une probabilité de précipitation de 0 %.
Vents : Les vents soufflent en moyenne à 7 km/h, avec des rafales atteignant 8 km/h, principalement en provenance du nord-nord-est.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Cantal (15)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 15300
- Population (2020) : 500
Altitude Moyenne : 1015 mètres
Superficie : 1025 hectares
Coordonnées GPS : 45.07401466257272° N, 2.952379278526779° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 9
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 856 hectares
- SAU par exploitation : 95 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 636 €
- PAC par exploitation : 60 503 €
- Total subventions PAC de la ville : 544 528 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie d'Ussel (15300)
Ussel est perchée à une altitude moyenne de 1 015 mètres, s'étendant sur une superficie de 1 025 hectares. Cette topographie de haute altitude influence directement le climat local, contribuant à des températures plus fraîches et à une pluviométrie accrue, caractéristiques des zones montagneuses.
Types de Sols d'Ussel (15300)
Les sols d'Ussel sont principalement composés de sols volcaniques riches en minéraux, résultant de l'activité volcanique passée de la région. Ces sols fertiles favorisent la croissance de prairies naturelles, idéales pour l'élevage bovin. Par exemple, les zones autour de la planèze de Saint-Flour, à proximité d'Ussel, présentent des sols similaires propices à l'agriculture et à l'élevage.
L'activité agricole d'Ussel (15300)
L'agriculture à Ussel est dominée par l'élevage bovin, en particulier pour la production de viande et de lait. Cette activité est favorisée par les prairies naturelles et les conditions climatiques adaptées. Les exploitations locales se concentrent sur la production de viande de bœuf et de lait de vache, contribuant ainsi à l'économie locale et à la préservation des traditions agricoles de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP d'Ussel (15300)
Plusieurs produits bénéficiant d'appellations d'origine protégée (AOP) ou d'indications géographiques protégées (IGP) sont associés à la région d'Ussel :
- Bleu d'Auvergne (AOP) : Ce fromage à pâte persillée est fabriqué à partir de lait de vache et se distingue par sa saveur douce et crémeuse.
- Cantal (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, le Cantal est l'un des plus anciens fromages français, offrant une texture ferme et un goût prononcé.
- Fourme d'Ambert (AOP) : Fromage à pâte persillée, la Fourme d'Ambert est reconnue pour sa douceur et son onctuosité.
- Saint-Nectaire (AOP) : Ce fromage à pâte pressée non cuite est apprécié pour sa croûte fleurie et son goût subtil de noisette.
- Salers (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, le Salers est fabriqué exclusivement en été et se caractérise par une saveur puissante et rustique.
Sources
- meteocity.com – Météocity : Données météorologiques agricoles détaillées
- illicomesproduitslocaux.fr – Illico mes produits locaux : Informations sur les produits locaux et les marchés
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Ussel (Cantal) : Informations géographiques et climatiques
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