La Météo 31 oct. 2025
Saint Diery63320
-
Soleil
07:26 - 17:36
- 5/8
-
Vent
26km/h - 53km/h
- SO
-
Humidité
58% - 0%
- 0mm
Min
11°
17°
Max
Min
11°
15°
Max
Min
6°
10°
Max
Min
1°
9°
Max
Min
3°
15°
Max
Min
7°
14°
Max
Min
7°
12°
Max
Min
6°
14°
Max
Min
7°
13°
Max
Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
25km/h
68km/h
SSO
30km/h
65km/h
SSO
15km/h
34km/h
OSO
5km/h
19km/h
ONO
10km/h
21km/h
S
15km/h
24km/h
S
10km/h
18km/h
SSO
5km/h
18km/h
SSO
10km/h
25km/h
SSO
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
54%
10%
0mm
55%
100%
4.7mm
55%
80%
14mm
55%
60%
0.2mm
55%
10%
0mm
55%
60%
0.4mm
55%
60%
6.2mm
55%
50%
0mm
55%
60%
2.6mm
Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
07:26
17:36
5/8
07:27
17:35
8/8
07:29
17:33
7/8
07:30
17:32
2/8
07:32
17:30
2/8
07:33
17:29
6/8
07:34
17:28
6/8
07:36
17:27
4/8
07:37
17:25
5/8
La Météo agricole et le Climat à Saint-Diery
Saint-Diery, située dans le département du Puy-de-Dôme en région Auvergne-Rhône-Alpes, bénéficie d'un climat montagnard caractérisé par des hivers froids et des étés doux.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement modéré, avec des périodes nuageuses fréquentes, notamment en hiver.
Températures : Les températures varient généralement entre des minimales hivernales proches de 0°C et des maximales estivales autour de 25°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle d'environ 1 200 mm, souvent sous forme de neige en hiver.
Vents : Les vents dominants proviennent du nord-ouest, avec des rafales plus marquées en période hivernale.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Puy-De-Dome (63)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 63320
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 767 mètres
Superficie : 1993 hectares
Coordonnées GPS : 45.54012201116147° N, 3.008914978024739° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Diery
Située à une altitude moyenne de 767 mètres, Saint-Diery présente un relief vallonné typique des zones de moyenne montagne. Cette topographie influence directement le climat local, favorisant des températures plus fraîches et des précipitations accrues, notamment en hiver.
Types de Sols à Saint-Diery
Les sols de Saint-Diery sont principalement d'origine volcanique, riches en minéraux et bien drainés. Cette composition est propice à l'agriculture, notamment à la culture de prairies naturelles.
L'activité agricole à Saint-Diery
L'agriculture à Saint-Diery est dominée par l'élevage bovin laitier, favorisé par les prairies naturelles et le climat montagnard. Cette activité est étroitement liée à la production de fromages AOP/AOC/IGP.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Diery
- Fourme d'Ambert (AOP) : Fromage à pâte persillée, non pressée et non cuite, fabriqué à partir de lait de vache. Il se présente sous la forme d'un cylindre d'environ 13 cm de diamètre et 19 cm de hauteur, pour un poids oscillant entre 2 et 2,5 kg. Sa texture est souple et onctueuse, avec une saveur légèrement salée et des arômes de bleu caractéristiques.
- Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait de vache. Il est produit dans la micro-région des monts Dore, à cheval sur les départements du Cantal et du Puy-de-Dôme. Sa croûte fleurie présente des moisissures blanches, grises ou orange, et sa pâte de couleur crème dégage des arômes de champignon et de sous-bois.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur la Fourme d'Ambert
- ledauphine.com – Le Dauphiné Libéré : Tour d'horizon des fromages d'Auvergne
- gastronomico.fr – Gastronomico : Détails sur la Fourme d'Ambert
- terroirsdechefs.com – Terroirs de Chefs : Informations sur la Fourme d'Ambert AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la Fourme d'Ambert
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