La Météo agricole et le Climat de Saint-Poncy
Saint-Poncy, située dans le département du Cantal, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés doux.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 2 216 heures d'ensoleillement, soit environ 92 jours de soleil, surpassant la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : Les températures annuelles moyennes oscillent autour de 10°C, avec des variations saisonnières marquées.
Précipitations : Saint-Poncy a reçu 1 224 millimètres de pluie en 2023, dépassant la moyenne nationale de 828 mm.
Vents : Les vitesses de vent maximales enregistrées en 2023 étaient de 86 km/h en hiver et de 90 km/h en automne, inférieures aux moyennes nationales respectives de 155 km/h et 184 km/h.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Cantal (15)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 15500
- Population (2020) : 300
Altitude Moyenne : 917 mètres
Superficie : 4059 hectares
Coordonnées GPS : 45.15946049043795° N, 3.194620373877353° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Poncy
Située à une altitude moyenne de 917 mètres, Saint-Poncy s'étend sur une superficie de 4 059 hectares. La commune est caractérisée par un relief vallonné typique du Massif Central, influençant directement son climat montagnard. Cette topographie favorise des précipitations abondantes et des variations thermiques significatives entre les saisons.
Types de Sols de Saint-Poncy
Les sols de Saint-Poncy sont majoritairement composés de prairies et autres surfaces toujours en herbe à usage agricole, couvrant 53,66 % du territoire, soit environ 2 178 hectares. Les forêts de feuillus représentent 17,91 % de la superficie, soit 727 hectares. Ces types de sols, associés à la topographie vallonnée et au climat montagnard, offrent des conditions idéales pour l'élevage et la production de fromages.
L'activité agricole de Saint-Poncy
L'agriculture à Saint-Poncy est principalement orientée vers l'élevage bovin, notamment pour la production laitière. Les conditions climatiques et pédologiques de la région sont particulièrement propices à la production de fromages de qualité.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Poncy
Saint-Poncy est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :
- Bleu d'Auvergne (AOP) : Fromage à pâte persillée, fabriqué à partir de lait de vache, reconnu pour sa saveur douce et crémeuse.
- Cantal (AOP) : L'un des plus anciens fromages français, à pâte pressée non cuite, offrant une texture ferme et un goût prononcé.
- Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, au lait de vache, caractérisé par une croûte fleurie et une saveur délicate.
Ces fromages bénéficient des conditions climatiques et des pâturages de la région, contribuant à leur qualité et à leur renommée.
Sources
- linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques de Saint-Poncy en 2023
- annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie.fr : Informations sur l'occupation des sols
- avantage-villes.fr – Avantage-Villes.fr : Informations sur les spécialités AOP/AOC/IGP de Saint-Poncy
- missionfranceguichet.fr – MissionFranceGuichet.fr : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Poncy
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Saint-Poncy
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