Météo agricole Freix Anglards

Freix-Anglards s'étend sur une superficie de 1 769 hectares et présente une altitude variant de 591 à 842 mètres. Cette topographie vallonnée influence directement le climat local, en favorisant des précipitations abondantes et des variations de température significatives entre les vallées et les sommets.

Les sols de Freix-Anglards sont principalement composés de sols limoneux et argileux, riches en matières organiques, ce qui favorise une bonne rétention d'eau. Cette composition est idéale pour l'élevage et la culture de prairies. Par exemple, les zones autour de Laroquevieille, à proximité, présentent des caractéristiques similaires, propices à l'agriculture diversifiée.

Avec 15 exploitations agricoles et une Surface Agricole Utile (SAU) de 896 hectares, l'agriculture occupe une place prépondérante à Freix-Anglards. Les principales activités agricoles incluent l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de prairies destinées à l'alimentation du bétail. Ces activités sont étroitement liées au climat tempéré et aux sols fertiles de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Freix-Anglards

La région est réputée pour la production de plusieurs fromages bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP) :

• Bleu d'Auvergne (AOP) : Fromage à pâte persillée, fabriqué à partir de lait de vache, caractérisé par sa texture crémeuse et son goût prononcé.
• Cantal (AOP) : L'un des plus anciens fromages français, à pâte pressée non cuite, offrant une saveur qui évolue avec l'affinage, de douce à plus corsée.
• Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, au lait de vache, reconnu pour sa croûte fleurie et son goût subtil de noisette.
• Salers (AOP) : Fromage fermier à pâte pressée non cuite, élaboré exclusivement pendant la période de pâturage, offrant une saveur puissante et typée.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques de Freix-Anglards en 2023.
• villesavivre.fr – Villes à vivre : Informations démographiques et climatiques de Freix-Anglards.
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Données sur l'ensoleillement et le climat de Freix-Anglards.
• illicomesproduitslocaux.fr – Illico mes produits locaux : Informations sur les produits locaux et les producteurs autour de Freix-Anglards.
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune de Freix-Anglards.

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