fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat à Gourdièges
Gourdièges, située dans le département du Cantal en région Auvergne-Rhône-Alpes, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés tempérés. Les précipitations y sont abondantes tout au long de l'année, avec une tendance à être plus marquées en automne et en hiver.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 2 216 heures d'ensoleillement, soit environ 92 jours de soleil, se plaçant ainsi au 1 354ᵉ rang des villes les plus ensoleillées de France.
Températures : Les températures varient significativement au cours de l'année. En 2023, la température maximale enregistrée a été de 37,3 °C, tandis que la minimale a atteint -10,3 °C.
Précipitations : La commune a reçu 1 224 millimètres de pluie en 2023, dépassant la moyenne nationale de 828 millimètres. Cela classe Gourdièges au 1 653ᵉ rang des villes les plus pluvieuses.
Vents : Les vents peuvent être forts, avec une vitesse maximale enregistrée de 90 km/h en 2023.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Cantal (15)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 15230
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 1068 mètres
Superficie : 838 hectares
Coordonnées GPS : 44.94651372174428° N, 2.882026449485389° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 7
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 709 hectares
- SAU par exploitation : 101 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 432 €
- PAC par exploitation : 43 747 €
- Total subventions PAC de la ville : 306 230 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Gourdièges
Gourdièges est perchée sur un plateau au-dessus de Pierrefort, en direction de Saint-Flour. Le bourg est situé entre le puy de Gourdièges et le puy Renel, avec une altitude moyenne de 1 069 mètres. Cette topographie de haute altitude influence directement le climat local, contribuant à des températures plus fraîches et à des précipitations accrues.
Types de Sols à Gourdièges
Les sols de Gourdièges sont principalement composés de sols volcaniques riches en minéraux, résultant de l'activité volcanique passée de la région. Ces sols fertiles sont propices à l'agriculture, notamment à l'élevage bovin et à la production laitière. Par exemple, les prairies verdoyantes de la commune sont idéales pour le pâturage des vaches laitières, contribuant à la production de fromages renommés.
L'activité agricole à Gourdièges
L'agriculture est le pilier de l'économie locale, avec une prédominance de l'élevage bovin destiné à la production laitière. Les conditions climatiques et les sols volcaniques fertiles favorisent la culture de prairies naturelles, essentielles pour l'alimentation du bétail.
- Produits phares :
- Bleu d'Auvergne : Ce fromage à pâte persillée est élaboré à partir de lait de vache, bénéficiant d'une AOP garantissant son origine et sa qualité.
- Cantal : Fromage emblématique de la région, le Cantal est produit à partir de lait cru ou pasteurisé de vache et se distingue par sa pâte pressée non cuite.
- Saint-Nectaire : Ce fromage à pâte pressée non cuite est fabriqué à partir de lait de vache et est reconnu pour sa croûte fleurie et son goût subtil.
- Salers : Produit exclusivement en été, ce fromage à pâte pressée non cuite est élaboré à partir de lait de vache de race Salers, offrant une saveur unique liée au terroir.
Les produits AOP/AOC/IGP à Gourdièges
- Bleu d'Auvergne (AOP) : Fromage à pâte persillée, fabriqué à partir de lait de vache, reconnu pour sa saveur douce et crémeuse.
- Cantal (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, produit en trois affinages différents : jeune, entre-deux et vieux, chacun offrant des arômes distincts.
- Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, affiné sur paille de seigle, développant une croûte fleurie et une texture onctueuse.
- Salers (AOP) : Fromage saisonnier, produit uniquement du 15 avril au 15 novembre, caractérisé par une pâte ferme et une saveur prononcée.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Gourdièges en 2023
- fr-fr.topographic-map.com – Topographic Map : Carte topographique de Gourdièges
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques générales
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Gourdièges
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