La Météo agricole et le Climat de Narnhac
Narnhac, située dans le département du Cantal, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés doux. Ce climat est influencé par l'altitude élevée de la commune, qui atteint 1 001 mètres.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec des périodes ensoleillées plus fréquentes en été.
Températures : Les températures moyennes annuelles sont relativement basses en raison de l'altitude. Les hivers sont rigoureux, tandis que les étés restent frais.
Précipitations : Les précipitations sont abondantes, particulièrement en automne et en hiver, contribuant à une humidité constante favorable aux prairies.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, apportant des masses d'air humide et froide, influençant ainsi le climat local.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Cantal (15)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 15230
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 1001 mètres
Superficie : 1038 hectares
Coordonnées GPS : 44.93472316017499° N, 2.766286424615092° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 8
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 732 hectares
- SAU par exploitation : 92 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 539 €
- PAC par exploitation : 49 354 €
- Total subventions PAC de la ville : 394 832 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Narnhac
Narnhac présente une topographie vallonnée typique du Barrès, avec des altitudes variant entre 900 et 1 100 mètres. Cette configuration favorise la formation de prairies et de pâturages, essentiels pour l'élevage. Les cours d'eau, tels que l'Hirondelle et le Siniq, traversent la commune, contribuant à l'irrigation naturelle des terres agricoles.
Types de Sols de Narnhac
Les sols de Narnhac sont principalement composés de sols volcaniques riches en minéraux, résultant des anciennes coulées de lave du Massif central. Ces sols, bien drainés et fertiles, sont particulièrement adaptés à la culture de prairies naturelles. Par exemple, les zones autour de la cascade de Borie présentent des formations basaltiques caractéristiques.
L'activité agricole de Narnhac
L'agriculture à Narnhac est dominée par l'élevage bovin destiné à la production laitière et fromagère. Les conditions climatiques et les prairies naturelles offrent un environnement idéal pour l'élevage de races locales, contribuant à la production de fromages renommés.
- Bleu d'Auvergne : Ce fromage à pâte persillée est élaboré à partir de lait de vache, bénéficiant de l'humidité et de la richesse des pâturages locaux.
- Cantal : Fromage à pâte pressée non cuite, le Cantal est produit grâce au lait des vaches élevées sur les prairies verdoyantes de la région.
- Saint-Nectaire : Ce fromage à pâte pressée non cuite est fabriqué à partir de lait de vache, profitant des conditions climatiques et des sols volcaniques de la région.
- Salers : Fromage à pâte pressée non cuite, le Salers est produit exclusivement pendant la période de pâturage, reflétant le terroir unique de Narnhac.
Les produits AOP/AOC/IGP de Narnhac
En plus des fromages mentionnés, Narnhac est également située dans l'aire de production de l'IGP Génisse Fleur d'Aubrac, garantissant la qualité et l'origine de la viande bovine issue de la race Aubrac. Cette appellation valorise l'élevage traditionnel pratiqué dans la région.
Sources
- illicomesproduitslocaux.fr – Produits locaux autour de Narnhac : Informations sur les produits locaux et les marchés
- missionfranceguichet.fr – Tourisme, culture et patrimoine de Narnhac : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- annuaire-mairie.fr – AOC et IGP français - Annuaire Mairie : Liste des appellations d'origine contrôlée et indications géographiques protégées en France
- fr.wikipedia.org – Narnhac - Wikipédia : Informations géographiques et climatiques
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