La Météo agricole et le Climat de Pellerey
Pellerey, située en Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : La commune enregistre environ 1 757 heures d'ensoleillement par an, ce qui est relativement modéré.
Températures : La température annuelle moyenne est de 9,5 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 16,8 °C.
Précipitations : Le cumul annuel moyen des précipitations est de 846 mm, avec des précipitations plus abondantes en janvier (80 mm) qu'en juillet (60 mm).
Vents : Les vents sont généralement modérés, contribuant à la dispersion des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21440
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 445 mètres
Superficie : 1245 hectares
Coordonnées GPS : 47.51176581797506° N, 4.78886869504313° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 1
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 463 hectares
- SAU par exploitation : 463 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 245 €
- PAC par exploitation : 113 471 €
- Total subventions PAC de la ville : 113 471 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Pellerey
Pellerey est une commune rurale à habitat très dispersé, située sur l'Ignon, avec une altitude variant entre 357 et 510 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local, notamment en accentuant les variations de température et en favorisant la formation de brouillards dans les zones basses.
Types de Sols de Pellerey
Les sols de Pellerey sont principalement composés de terres arables (11,5 %) et de prairies (19,6 %), le reste étant couvert par des forêts (66,9 %). Ces sols, associés à la topographie vallonnée et au climat océanique altéré, sont propices à l'élevage et à certaines cultures adaptées aux conditions locales.
L'activité agricole de Pellerey
Avec une seule exploitation agricole et une Surface Agricole Utile (SAU) de 463 hectares, l'activité agricole de Pellerey est limitée. Les principales activités agricoles incluent l'élevage et la culture de céréales adaptées au climat et aux sols locaux.
Les produits AOP/AOC/IGP de Pellerey
Parmi les produits phares de la région figure l'Époisses, un fromage à pâte molle et à croûte lavée, bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP). Ce fromage est fabriqué à partir de lait de vache, principalement des races Brune, Montbéliarde ou Simmental Française, élevées en Bourgogne. L'affinage dure au moins quatre semaines, avec des lavages réguliers à l'eau contenant du Marc de Bourgogne, conférant à l'Époisses sa couleur rouge-orangée caractéristique et son goût prononcé.
Sources
- lameteoagricole.net – La météo agricole Pellerey (21440) - Prévisions météo à 10 jours et observations : Données météorologiques agricoles
- kelquartier.com – Carte: Habitants - Revenu moyen / Commune : Pellerey - 21440 : avis, cartes et statistiques : Données socio-économiques
- qualigeo.eu – Époisses PDO :: Qualigeo : Informations sur le fromage Époisses AOP
- fr.wikipedia.org – Pellerey - Wikipédia : Informations générales sur la commune
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