La Météo agricole et le Climat de Préhy
Préhy, située dans le département de l'Yonne en région Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce type de climat se caractérise par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : En 2023, Préhy a enregistré 1 921 heures d'ensoleillement, soit l'équivalent de 80 jours de soleil, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : La température annuelle moyenne est de 11,2 °C. Les hivers peuvent être rigoureux, avec des températures minimales descendant jusqu'à -6,7 °C, tandis que les étés sont modérés, atteignant des maximales de 35,0 °C.
Précipitations : Le cumul annuel moyen de précipitations est de 694 millimètres, inférieur à la moyenne nationale de 828 millimètres. Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une légère augmentation en automne.
Vents : Les vents sont généralement modérés, avec des rafales maximales enregistrées à 90 km/h. Les vents dominants proviennent souvent du secteur ouest.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Yonne (89)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 89800
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 225 mètres
Superficie : 1430 hectares
Coordonnées GPS : 47.75264213284279° N, 3.7875063444171433° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 10
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 996 hectares
- SAU par exploitation : 100 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 323 €
- PAC par exploitation : 32 127 €
- Total subventions PAC de la ville : 321 269 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Préhy
Préhy s'étend sur une superficie de 1 400 hectares (14 km²) avec une altitude variant entre 152 mètres et 312 mètres, pour une altitude moyenne de 232 mètres. Le village est situé à l'ouest du territoire communal, proche du point culminant. La forêt domaniale de Préhy couvre largement le coteau ouest du ru de Vaucharme, un affluent du Serein. Cette topographie vallonnée influence le climat local, favorisant la formation de brouillards fréquents en automne et en hiver.
Types de Sols de Préhy
Les sols de Préhy sont principalement composés de calcaires kimméridgiens, caractéristiques de la région de Chablis. Ces sols calcaires, riches en marnes, sont particulièrement propices à la viticulture, notamment à la culture du cépage Chardonnay. Par exemple, les vignobles situés sur les coteaux exposés au sud bénéficient de ces sols drainants, idéaux pour la production de vins blancs de qualité.
L'activité agricole de Préhy
L'activité agricole de Préhy est dominée par la viticulture, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques favorables. Les vignobles de la commune produisent des vins reconnus sous plusieurs appellations d'origine protégée (AOP).
Les produits AOP/AOC/IGP de Préhy
- Chablis (AOP) : Vin blanc sec, issu exclusivement du cépage Chardonnay, réputé pour sa minéralité et sa fraîcheur.
- Petit Chablis (AOP) : Vin blanc sec, également à base de Chardonnay, offrant des arômes fruités et une acidité vive.
- Bourgogne (AOP) : Appellation régionale produisant des vins rouges et blancs, reflétant la diversité des terroirs bourguignons.
- Bourgogne aligoté (AOP) : Vin blanc sec, élaboré à partir du cépage Aligoté, apprécié pour sa vivacité et ses notes citronnées.
- Bourgogne mousseux (AOP) : Vin effervescent, produit selon la méthode traditionnelle, offrant des bulles fines et une palette aromatique variée.
- Bourgogne Passe-tout-grains (AOP) : Vin rouge d'assemblage, combinant les cépages Pinot Noir et Gamay, offrant des arômes fruités et une structure légère.
- Coteaux Bourguignons (AOP) : Appellation récente, permettant la production de vins rouges, blancs et rosés, issus de divers cépages bourguignons.
- Crémant de Bourgogne (AOP) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, offrant des arômes délicats et une effervescence élégante.
- Fine de Bourgogne (AOP) : Eau-de-vie obtenue par distillation de vins de Bourgogne, appréciée pour sa finesse et sa complexité aromatique.
- Marc de Bourgogne (AOP) : Eau-de-vie issue de la distillation des marcs de raisin, offrant des arômes puissants et une belle longueur en bouche.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations viticoles
- lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques
- meteo60.fr – Météo60 : Prévisions météorologiques détaillées
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