fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Clément (15800)
Saint-Clément, située dans le département du Cantal, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés doux. Ce climat est influencé par l'altitude élevée de la commune, variant de 788 à 1 554 mètres.
Ensoleillement : Les périodes ensoleillées sont fréquentes, notamment en été, bien que des variations puissent survenir en fonction des conditions météorologiques spécifiques.
Températures : Les températures moyennes annuelles sont relativement fraîches, avec des hivers rigoureux où les minimales peuvent descendre en dessous de 0°C, et des étés où les maximales dépassent rarement 25°C.
Précipitations : Les précipitations sont abondantes tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle dépassant souvent 1 000 mm. Les mois d'automne et d'hiver sont généralement les plus humides.
Vents : La commune est exposée à des vents modérés à forts, notamment en hiver, avec des rafales pouvant atteindre 60 km/h. La direction dominante des vents varie en fonction des systèmes météorologiques en place.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Cantal (15)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 15800
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 1093 mètres
Superficie : 1730 hectares
Coordonnées GPS : 44.975361767731975° N, 2.676026023798057° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Clément (15800)
Saint-Clément est caractérisée par une topographie montagneuse avec des altitudes variant de 788 mètres à 1 554 mètres. Cette configuration influence directement le climat local, entraînant des températures plus fraîches et des précipitations accrues par rapport aux zones de plaine. Les vallées encaissées et les pentes abruptes favorisent également des microclimats variés au sein de la commune.
Types de Sols de Saint-Clément (15800)
Les sols de Saint-Clément sont principalement composés de sols volcaniques riches en minéraux, résultant de l'activité volcanique passée de la région. Ces sols sont généralement bien drainés et fertiles, favorisant une végétation dense. Par exemple, les zones situées sur les pentes du Puy Gros présentent ces caractéristiques typiques de sols volcaniques.
L'activité agricole de Saint-Clément (15800)
L'activité agricole à Saint-Clément est principalement orientée vers l'élevage bovin, notamment pour la production de lait destiné à la fabrication de fromages. Cette orientation est favorisée par les prairies naturelles abondantes, résultant du climat humide et des sols fertiles.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Clément (15800)
Plusieurs fromages bénéficiant d'appellations d'origine sont produits dans la région :
- Bleu d'Auvergne (AOP) : Fromage à pâte persillée, fabriqué à partir de lait de vache, caractérisé par une saveur douce et une texture crémeuse.
- Cantal (AOP) : L'un des plus anciens fromages français, à pâte pressée non cuite, offrant une variété de saveurs selon son affinage.
- Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, au goût subtil de noisette, affiné sur paille de seigle.
- Salers (AOP) : Fromage fermier à pâte pressée non cuite, fabriqué exclusivement en été avec du lait de vache de race Salers, offrant une saveur puissante et typée.
Sources
- terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météorologiques agricoles pour Saint-Clément (15800)
- meteo.region-nord.com – Météo Région Nord : Météo agricole pour Saint-Clément (15800)
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune de Saint-Clément (Cantal)
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