La Météo agricole et le Climat de Tonnerre
Tonnerre, située dans le département de l'Yonne en Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique à tendance continentale. Ce climat se caractérise par des hivers froids et des étés modérément chauds, avec des précipitations réparties tout au long de l'année.
Ensoleillement : La ville enregistre environ 1 800 heures de soleil par an, offrant des conditions favorables à la viticulture et à d'autres activités agricoles.
Températures : La température moyenne annuelle est de 11°C. Les mois les plus chauds sont juillet et août, avec des températures moyennes autour de 19,8°C, tandis que janvier est le mois le plus froid, avec une moyenne de 3,4°C.
Précipitations : Tonnerre reçoit en moyenne 800 mm de précipitations par an, réparties de manière relativement uniforme sur l'année. Les mois d'hiver tendent à être légèrement plus humides que ceux d'été.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest à nord-ouest, avec des vitesses variant entre 10 et 25 km/h. Ces conditions venteuses peuvent influencer la pollinisation des cultures et la dispersion des maladies.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Yonne (89)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 89700
- Population (2020) : 5200
Altitude Moyenne : 220 mètres
Superficie : 5859 hectares
Coordonnées GPS : 47.84110445040906° N, 3.977442167287255° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 15
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 2195 hectares
- SAU par exploitation : 146 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 339 €
- PAC par exploitation : 49 638 €
- Total subventions PAC de la ville : 744 576 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Tonnerre
Tonnerre est située sur un plateau calcaire, avec une altitude moyenne de 220 mètres. La région est traversée par les rivières de l'Armançon et du Serein, ainsi que par le Canal de Bourgogne. Cette topographie offre des pentes douces et des vallons, créant des microclimats propices à la viticulture. Les coteaux bien exposés bénéficient d'un ensoleillement optimal, favorisant la maturation des raisins.
Types de Sols de Tonnerre
Les sols de Tonnerre sont principalement argilo-calcaires, résultant des formations marno-calcaires du Kimméridgien et des calcaires du Portlandien, datant du Jurassique supérieur. Cette composition confère aux sols une bonne capacité de drainage tout en retenant suffisamment d'humidité, conditions idéales pour la culture de la vigne. Par exemple, les vignobles situés sur les coteaux de l'Armançon bénéficient de ces sols riches, produisant des vins de qualité.
L'activité agricole de Tonnerre
L'agriculture à Tonnerre est dominée par la viticulture et la céréaliculture. Les conditions climatiques et les sols argilo-calcaires sont particulièrement adaptés à la culture de la vigne, notamment pour la production de vins blancs. La céréaliculture, quant à elle, profite des vastes plaines et des sols fertiles pour la culture du blé et d'autres céréales.
Les produits AOP/AOC/IGP de Tonnerre
Tonnerre est réputée pour plusieurs produits bénéficiant d'appellations d'origine protégée (AOP), d'origine contrôlée (AOC) ou d'indication géographique protégée (IGP) :
- Bourgogne Tonnerre (AOC) : Ce vin blanc est élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay. Il se distingue par sa fraîcheur et ses arômes fruités, reflétant le terroir unique de la région.
- Bourgogne Aligoté (AOC) : Vin blanc sec produit à partir du cépage Aligoté, il est apprécié pour sa vivacité et ses notes d'agrumes.
- Crémant de Bourgogne (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, il offre des bulles fines et des arômes délicats, parfait pour les célébrations.
- Chaource (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué à partir de lait de vache. Il présente une texture crémeuse et un goût légèrement salé, typique de la région.
Sources
- meteofrance.com – Météo-France : Données climatiques et prévisions météorologiques
- fr.weatherspark.com – Weather Spark : Informations détaillées sur le climat de Tonnerre
- fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Statistiques climatiques et diagrammes ombrothermiques
- annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie : Informations générales sur la commune de Tonnerre
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Tonnerre (Yonne) : Informations sur la géographie et l'économie de Tonnerre
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