Météo agricole Reux

Reux est située à une altitude moyenne de 61 mètres et s'étend sur une superficie de 745 hectares. La commune présente un relief légèrement vallonné, typique du Pays d'Auge. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols et influence le microclimat local, notamment en termes de variations de température et d'humidité.

Les sols de Reux sont principalement composés de sols argilo-calcaires, caractéristiques du Pays d'Auge. Ces sols, riches en calcaire, sont propices à la culture de pommiers à cidre et à l'élevage laitier. Par exemple, les communes voisines comme Pont-l'Évêque et Livarot, aux sols similaires, sont réputées pour leurs productions fromagères et cidricoles.

Reux compte quatre exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 476 hectares. Les principales activités agricoles de la commune incluent l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de pommiers destinés à la production de cidre et de calvados. Ces activités sont étroitement liées aux caractéristiques pédoclimatiques de la région, notamment les sols argilo-calcaires et le climat océanique tempéré.

Les produits AOP/AOC/IGP de Reux

Plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité sont associés à Reux et à sa région :

• Calvados Pays d'Auge (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, vieillie en fûts de chêne, offrant des arômes complexes de pomme et de vanille.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache, reconnu pour sa texture crémeuse et son goût prononcé.
• Livarot (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, surnommé "le colonel" en raison des cinq bandes de laîche qui l'entourent, offrant une saveur puissante et épicée.
• Pays d'Auge (AOC) : Cidre élaboré à partir de variétés spécifiques de pommes, caractérisé par une effervescence naturelle et un équilibre entre douceur et acidité.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, de forme carrée, offrant une texture onctueuse et un goût subtil de noisette.

• meteofrance.com – Météo-France : Données météorologiques et climatiques
• meteo60.fr – Météo60 : Prévisions météorologiques détaillées
• plu-cadastre.fr – PLU-Cadastre.fr : Informations sur la topographie et les risques naturels
• gauloise.com – Gauloise.com : Liste des produits AOC/AOP associés à Reux
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur le patrimoine et la culture de Reux

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