La Météo 12 sept. 2026
Saulieu21210
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Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
5km/h
25km/h
NNO
5km/h
25km/h
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5km/h
21km/h
NO
5km/h
21km/h
N
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25km/h
SO
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27km/h
O
10km/h
21km/h
NNO
5km/h
15km/h
NNE
5km/h
18km/h
ONO
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
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Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
07:15
20:04
3/8
07:16
20:02
2/8
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2/8
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19:57
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1/8
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La Météo agricole et le Climat de Saulieu (21210)
Saulieu, située en Côte-d'Or, bénéficie d'un climat océanique dégradé, caractérisé par des influences continentales. Ce climat se traduit par des hivers froids et des étés modérément chauds, avec des précipitations réparties tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région connaît une couverture nuageuse variable, influençant directement le nombre d'heures d'ensoleillement. Par exemple, en septembre, la durée du jour est d'environ 736 minutes, avec un indice UV de 5.
Températures : Les températures maximales en septembre atteignent environ 23°C, tandis que les minimales descendent à 10°C. Ces variations thermiques sont typiques de la région, avec des hivers pouvant être rigoureux et des étés relativement doux.
Précipitations : Les précipitations sont bien réparties sur l'année. En septembre, on observe des précipitations attendues de 1,8 mm avec une probabilité de 80%.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du sud-sud-est, avec une vitesse moyenne de 12 km/h et des rafales pouvant atteindre 14 km/h. Ces conditions venteuses peuvent influencer les activités agricoles locales.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 21210
- Population (2020) : 2600
Altitude Moyenne : 521 mètres
Superficie : 3252 hectares
Coordonnées GPS : 47.284030691467485° N, 4.231924697835299° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 10
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1260 hectares
- SAU par exploitation : 126 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 400 €
- PAC par exploitation : 50 396 €
- Total subventions PAC de la ville : 503 959 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saulieu (21210)
Saulieu est située à une altitude moyenne de 521 mètres, au cœur du Morvan, un massif granitique ancien. Cette topographie vallonnée influence le climat local, en favorisant des précipitations plus abondantes et des températures légèrement plus fraîches que dans les plaines environnantes. Les pentes et les vallées créent des microclimats propices à certaines cultures spécifiques.
Types de Sols de Saulieu (21210)
Les sols de Saulieu sont principalement argilo-calcaires, résultant de la décomposition des roches calcaires et granitiques du Morvan. Cette composition confère aux sols une bonne capacité de rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace, des caractéristiques idéales pour l'agriculture. Par exemple, les zones proches de la commune de Semur-en-Auxois, située à environ 30 km de Saulieu, présentent des sols similaires favorisant la viticulture et l'élevage.
L'activité agricole de Saulieu (21210)
Saulieu, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 260 hectares et une dizaine d'exploitations agricoles, se distingue par une agriculture diversifiée. Les principales activités incluent l'élevage bovin pour la production de viande et de lait, ainsi que la culture de céréales adaptées au climat local. Les prairies naturelles, favorisées par les précipitations régulières et les sols argilo-calcaires, offrent des pâturages de qualité pour le bétail.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saulieu (21210)
- Époisses (AOP) : Ce fromage à pâte molle et croûte lavée est produit dans la région, y compris à Saulieu. Son goût puissant et sa texture crémeuse résultent du savoir-faire local et des conditions climatiques propices à l'élevage laitier.
Sources
- meteocity.com – Météocity : Données météorologiques agricoles détaillées
- terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météo agricole sur 10 jours
- sencrop.com – Sencrop : Météo agricole et relevés en direct
- terroirsdumondeeducation.com – Terroirs du Monde : Informations sur la géologie, topographie et sols
- estrepublicain.fr – Est Républicain : Article sur l'impact du réchauffement climatique sur les labels agricoles
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